HRVOJE MEŽNARIĆ: Premda sam u vinu do ibera, ne napuštam svoju trgovinu građevinskim materijalom

2503

Za Hrvoja Mežnarića, vinara iz Gornjeg Kneginca nedaleko Varaždina, već neko vrijeme se u javnosti provlači priča da je strastveni filmofil. Njemu to ne smeta, uostalom svoju filmsku zanesenost je i sam svima poturio pod nos nedavnim redizajnom svojih vinskih pakovina za koje je uistinu sjajne ilustracije napravio Sarajlija sa zagrebačkom adresom Vedran Klemens. Supertalentirani Vedran je svoje crtačke igrarije naslovio “Wine-loving menažerija”, a na svakoj od šest etiketa pudlica, žaba, svinja, jelen, labudica, sova ili hobotnica trude se na svoj način držati čašu u ruci, pipcima ili na rogovlju te uživati u dobrom vinu. Jelen je prerušen u francuskog dvorjanina, divlja svinja gimnasticira, sova je čarobnjak, žabac podsjeća na junaka nijemog filma Charlie Chaplina, labudica je balerina, pudla snima “selfie”…

Hrvoje priznaje da je superatraktivna reklamna kampanja mogla vrlo lako otići u drugom smjeru.

Stvaranje ovih etiketa traje već četiri godine. Prvo su bila imena, citati, a onda je na kraju došao i ovaj vizualni identitet kojeg je potpisao Vedran Klemens. Berba 2015. godine je bila izvanredna i odlučili smo s tim u skladu malo i etikete dovesti na višu razinu. Kad smo počeli raditi na novom dizajnu, sva ova imena na koja smo se kasnije odlučili tada nisu uopće bila ni u primisli. Htjeli smo stavljati neka autohtona imena u moderno dizajniranom ruhu. Onda smo shvatili da su svi ti zagorski pridjevi manje-više nekakvi germanizmi, a tih lokalnih izraza opet nismo ni imali toliko da bi ih mogli uglazbiti u neku cjelinu. Pa, kad je već tome tako, odlučili smo cijelu priču internacionalizirati engleskim nazivima. Sva imena za vina za koja smo se na kraju odlučili imaju neku poveznicu, nisu s brda dola, idu u nekom prepoznatljivom smjeru…, priča Hrvoje Mežnarić.

Tako je chardonnay postao Charm, muškat žuti Precious, pinot crni Marvel Noir, sauvignon Stellar Blanc, silvanac zeleni Savant, a rose – Rosy. A na kontraetiketama zapisani su prigodni citati koji, prema Hrvojevim riječima, ponajbolje otkrivaju karakter vinara.

Tako Robert de Niro alias Sam Ace Rothstein iz filma Casino poručuje uz Charm: “There’s three ways to do things, the right way, the wrong way and the way that I do it…” Rečenica Chris McCandless iz filma U divljini – “Happiness is only real when shared…”, ugravirana je na Precious, dok Roger Sterling u filmu Mad Men te na etiketi za Savant poručuje: “My generation, we drink because it’s good, because it feels better than unbuttoning your collar, because we deserve it”.

Tyrell (Joe Turkel) u Blade Runneru te na etiketi za Stellar kaže: “The light that burns twice as bright burns half as long – and you have burned so very, very brightly, Roy”, a Mia Wallace (Uma Thurman) u Pulp Fictionu te na etiketi za Rosy: “That’s when you know you’ve found somebody special when you can just shut the f**k up for a minute and comfortably enjoy the silence”. Joker, odnosno Heath Ledger u filmu Vitez tame te na etiketi za Marvel Noir kaže: “If you’re good at something, never do it for free…”.

Svi ti filmski citati su – ja! Ako sam već nešto morao staviti na vinsku etiketu čime bih i sebe pokazao, onda je bilo najlogičnije posegnuti u filmski svijet. Volim ja i glazbu, ali film uredno konzumiram već desetljećima, nešto znam o tome, tu se najbolje nalazim. S druge strane, nisam se uopće uplitao Vedranu Klemensu u njegov umjetnički izričaj, dogovorili smo se oko nekoliko životinja koje ćemo imati na etiketama i za svaku smo dali neko ime i što će biti na njima posebno naglašeno. Jedini zahtjev u njegovom smjeru je bio da crta u noir stilu.

Mislim da sam u Decanteru svojedobno pročitao kako je celuloidni svijet vina, u kojem ima izvanrednih dokumentaraca, ali i romantičnih komedija te istinskih drama, kompleksan poput dobre čaše pinota crnog. Autor je, nabrajajući najuspješnije filmske uratke, na kraju utvrdio da više ne postoji razlog samo za pijenje vina, sad ga se može i – gledati.

Naravno, velika većina smrtnika i inače može samo gledati vina poput Chateau Latour iz 1945. godine, što Mr Creosote u Značenju života Monty Pythona, kojeg tumači Terry Jones, dovodi do apsurda naručujući samo uz predjelo šest boca tog vina te golemi šestlitarski šampanjac…

Hrvoje Mežnarić, pak, vina čini dostupnim svima koje zaintrigiraju njegove etikete, a takvih je sve više.

Reakcije su izvanredne, a marketing je, valjda, danas jedini bitan. Svi se zadrže pored boca i čitaju pa i oni kojima se možda to i ne sviđa. Zanimljivo im je, potroše i do 15 minuta na proučavanje etikete i zapamte ono što vide!

Osobno ne mogu odoljeti prispodobi na koju me nagnala gimnastička prasica s etikete za Rosy. Naime, kad već Hrvoje “provocira” s filmofilijom, ta “vitka sportašica” prizvala je u sjećanje film Mimi metalac, kojeg sam gledao još kao klinac, a u kojem nesretnog Giancarla Gianninija prilježnica doslovno preplavljuje svojim guzicama koje, po ideji kadra kojeg je zamislila redateljica Lina Wertmuller, prekrivaju cijeli ekran…

Zanimljivo je da Hrvoje Mežnarić sa svijetom filma, osim strasti, nema nikakvih poveznica. Nikada nije snimio nijedan film, nije bio niti naturščik u nekom filmu, a nisam siguran je li se ikada upoznao s nekim od filmskih velikana koji bi mu samo zacementirali film kao trajno opredjeljenje ne samo u slobodno vrijeme.

Inače, ja imam i neki svoj biznis od kojeg živim, imam trgovinu građevinskog materijala, vino mi nije primarna stvar. Vinarija je nešto što se polako događalo godinama, pa sve više i više da bi zadnjih par godina kulminiralo. Zaljubio sam se do ibera u vino! I to je to! Trgovinu neću napustiti zbog vina, a vinarija će uvijek biti nešto što će biti zabavno i u čemu ću uživati. Ako bi to otišlo u smjeru biznisa, onda bi to bio posao kao i svaki drugi.

Hrvoje tvrdi da je u svoju vinsku priču krenuo prije 10 godina. Do tada glavnu i jedinu riječ u kućnoj proizvodnji vina imao je otac Franjo.

Otac se time bavio, imali smo neku malu klet, 400-500 trsova od kojih bi dobili 1.000 litara vina i bilo je super. Onda je otac sredinom 1990-ih godina počeo proširivati vinograd kupujući okolne parcele. Sada imamo oko jedan hektar vinograda kojeg smo dobili od 16 parcela. Ostatak grožđa za proizvodnju oko 20.000 butelja, koliko smo imali iz berbe 2015. godine, otkupljujemo od drugih vinogradara. Inače, za one koji ne poznaju ovaj kraj, vinarija je tri kilometra od Varaždinskih Toplica, između Jalžabeta i Varaždinskih Toplica, i to je – Zagorje.

Poslije polaganog ulaska u svijet vina i izgradnje nove vinarije, kaže, “vino ga je skroz preuzelo”! Tada ovaj strojar po struci odlučuje, na preporuku prijatelja i “svojeg Varaždinca” Saše Špiranca, angažira za enologa savjetnika Lea Gracina, a izbor Vedrana Klemensa za ilustratora sada već prepoznatljivih etiketa, nametao se sam po sebi. Jer, objašnjava, “ako već moram nekoga angažirati, onda je logično da uzmem najboljeg, neću nekog lošijeg od sebe”.

Meni je, zapravo, nevjerojatno, ali i jako žao da ja, kao neki poluozbiljni tip, postanem u kratkom vremenu perjanica proizvodnje vina u županiji u kojoj se godišnje proizvede 20 milijuna litara i u kojoj, opet nevjerojatno, osim mene i nema nekog drugog vinara koji buteljira svoje vino!!! Kad ljudima kažem taj podatak, svi se začude. Pa, ovdje svaki breg, hiža, klet sebi napravi barem 1.000 litara vina. I sve se to uredno popije, a ništa se ne prodaje!

Iz široke lepeze vina koja proizvodi najviše se voli igrati sa chardonnayom, a perjanicama vinarije smatra pinot crni i sauvignon blanc.

Krajnji cilj mi je dosegnuti proizvodnju 30.000 boca, a to je i maksimalni kapacitet podruma. U tom slučaju bi cijela priča bila zaokružena i od svega bih mogao napraviti financijsku nulu, pokriti sve troškove i uživati u vinu. Inače, financijski učinak je nikakav. Ovdje, u Zagorju i Međimurju, prodati nekome vino u boci je teže nego Eskimu frižider – pa svatko ima doma 1.000 litara rinfuze!

xosotin chelseathông tin chuyển nhượngcâu lạc bộ bóng đá arsenalbóng đá atalantabundesligacầu thủ haalandUEFAevertonxosofutebol ao vivofutemaxmulticanaisonbethttps://bsport.fithttps://onbet88.ooohttps://i9bet.bizhttps://hi88.ooohttps://okvip.athttps://f8bet.athttps://fb88.cashhttps://vn88.cashhttps://shbet.atbóng đá world cupbóng đá inter milantin juventusbenzemala ligaclb leicester cityMUman citymessi lionelsalahnapolineymarpsgronaldoserie atottenhamvalenciaAS ROMALeverkusenac milanmbappenapolinewcastleaston villaliverpoolfa cupreal madridpremier leagueAjaxbao bong da247EPLbarcelonabournemouthaff cupasean footballbên lề sân cỏbáo bóng đá mớibóng đá cúp thế giớitin bóng đá ViệtUEFAbáo bóng đá việt namHuyền thoại bóng đágiải ngoại hạng anhSeagametap chi bong da the gioitin bong da lutrận đấu hôm nayviệt nam bóng đátin nong bong daBóng đá nữthể thao 7m24h bóng đábóng đá hôm naythe thao ngoai hang anhtin nhanh bóng đáphòng thay đồ bóng đábóng đá phủikèo nhà cái onbetbóng đá lu 2thông tin phòng thay đồthe thao vuaapp đánh lô đềdudoanxosoxổ số giải đặc biệthôm nay xổ sốkèo đẹp hôm nayketquaxosokq xskqxsmnsoi cầu ba miềnsoi cau thong kesxkt hôm naythế giới xổ sốxổ số 24hxo.soxoso3mienxo so ba mienxoso dac bietxosodientoanxổ số dự đoánvé số chiều xổxoso ket quaxosokienthietxoso kq hôm nayxoso ktxổ số megaxổ số mới nhất hôm nayxoso truc tiepxoso ViệtSX3MIENxs dự đoánxs mien bac hom nayxs miên namxsmientrungxsmn thu 7con số may mắn hôm nayKQXS 3 miền Bắc Trung Nam Nhanhdự đoán xổ số 3 miềndò vé sốdu doan xo so hom nayket qua xo xoket qua xo so.vntrúng thưởng xo sokq xoso trực tiếpket qua xskqxs 247số miền nams0x0 mienbacxosobamien hôm naysố đẹp hôm naysố đẹp trực tuyếnnuôi số đẹpxo so hom quaxoso ketquaxstruc tiep hom nayxổ số kiến thiết trực tiếpxổ số kq hôm nayso xo kq trực tuyenkết quả xổ số miền bắc trực tiếpxo so miền namxổ số miền nam trực tiếptrực tiếp xổ số hôm nayket wa xsKQ XOSOxoso onlinexo so truc tiep hom nayxsttso mien bac trong ngàyKQXS3Msố so mien bacdu doan xo so onlinedu doan cau loxổ số kenokqxs vnKQXOSOKQXS hôm naytrực tiếp kết quả xổ số ba miềncap lo dep nhat hom naysoi cầu chuẩn hôm nayso ket qua xo soXem kết quả xổ số nhanh nhấtSX3MIENXSMB chủ nhậtKQXSMNkết quả mở giải trực tuyếnGiờ vàng chốt số OnlineĐánh Đề Con Gìdò số miền namdò vé số hôm nayso mo so debach thủ lô đẹp nhất hôm naycầu đề hôm naykết quả xổ số kiến thiết toàn quốccau dep 88xsmb rong bach kimket qua xs 2023dự đoán xổ số hàng ngàyBạch thủ đề miền BắcSoi Cầu MB thần tàisoi cau vip 247soi cầu tốtsoi cầu miễn phísoi cau mb vipxsmb hom nayxs vietlottxsmn hôm naycầu lô đẹpthống kê lô kép xổ số miền Bắcquay thử xsmnxổ số thần tàiQuay thử XSMTxổ số chiều nayxo so mien nam hom nayweb đánh lô đề trực tuyến uy tínKQXS hôm nayxsmb ngày hôm nayXSMT chủ nhậtxổ số Power 6/55KQXS A trúng roycao thủ chốt sốbảng xổ số đặc biệtsoi cầu 247 vipsoi cầu wap 666Soi cầu miễn phí 888 VIPSoi Cau Chuan MBđộc thủ desố miền bắcthần tài cho sốKết quả xổ số thần tàiXem trực tiếp xổ sốXIN SỐ THẦN TÀI THỔ ĐỊACầu lô số đẹplô đẹp vip 24hsoi cầu miễn phí 888xổ số kiến thiết chiều nayXSMN thứ 7 hàng tuầnKết quả Xổ số Hồ Chí Minhnhà cái xổ số Việt NamXổ Số Đại PhátXổ số mới nhất Hôm Nayso xo mb hom nayxxmb88quay thu mbXo so Minh ChinhXS Minh Ngọc trực tiếp hôm nayXSMN 88XSTDxs than taixổ số UY TIN NHẤTxs vietlott 88SOI CẦU SIÊU CHUẨNSoiCauVietlô đẹp hôm nay vipket qua so xo hom naykqxsmb 30 ngàydự đoán xổ số 3 miềnSoi cầu 3 càng chuẩn xácbạch thủ lônuoi lo chuanbắt lô chuẩn theo ngàykq xo-solô 3 càngnuôi lô đề siêu vipcầu Lô Xiên XSMBđề về bao nhiêuSoi cầu x3xổ số kiến thiết ngày hôm nayquay thử xsmttruc tiep kết quả sxmntrực tiếp miền bắckết quả xổ số chấm vnbảng xs đặc biệt năm 2023soi cau xsmbxổ số hà nội hôm naysxmtxsmt hôm nayxs truc tiep mbketqua xo so onlinekqxs onlinexo số hôm nayXS3MTin xs hôm nayxsmn thu2XSMN hom nayxổ số miền bắc trực tiếp hôm naySO XOxsmbsxmn hôm nay188betlink188 xo sosoi cầu vip 88lô tô việtsoi lô việtXS247xs ba miềnchốt lô đẹp nhất hôm naychốt số xsmbCHƠI LÔ TÔsoi cau mn hom naychốt lô chuẩndu doan sxmtdự đoán xổ số onlinerồng bạch kim chốt 3 càng miễn phí hôm naythống kê lô gan miền bắcdàn đề lôCầu Kèo Đặc Biệtchốt cầu may mắnkết quả xổ số miền bắc hômSoi cầu vàng 777thẻ bài onlinedu doan mn 888soi cầu miền nam vipsoi cầu mt vipdàn de hôm nay7 cao thủ chốt sốsoi cau mien phi 7777 cao thủ chốt số nức tiếng3 càng miền bắcrồng bạch kim 777dàn de bất bạion newsddxsmn188betw88w88789bettf88sin88suvipsunwintf88five8812betsv88vn88Top 10 nhà cái uy tínsky88iwinlucky88nhacaisin88oxbetm88vn88w88789betiwinf8betrio66rio66lucky88oxbetvn88188bet789betMay-88five88one88sin88bk88xbetoxbetMU88188BETSV88RIO66ONBET88188betM88M88SV88Jun-68Jun-88one88iwinv9betw388OXBETw388w388onbetonbetonbetonbet88onbet88onbet88onbet88onbetonbetonbetonbetqh88mu88Nhà cái uy tínpog79vp777vp777vipbetvipbetuk88uk88typhu88typhu88tk88tk88sm66sm66me88me888live8live8livesm66me88win798livesm66me88win79pog79pog79vp777vp777uk88uk88tk88tk88luck8luck8kingbet86kingbet86k188k188hr99hr99123b8xbetvnvipbetsv66zbettaisunwin-vntyphu88vn138vwinvwinvi68ee881xbetrio66zbetvn138i9betvipfi88clubcf68onbet88ee88typhu88onbetonbetkhuyenmai12bet-moblie12betmoblietaimienphi247vi68clupcf68clupvipbeti9betqh88onb123onbefsoi cầunổ hũbắn cáđá gàđá gàgame bàicasinosoi cầuxóc đĩagame bàigiải mã giấc mơbầu cuaslot gamecasinonổ hủdàn đềBắn cácasinodàn đềnổ hũtài xỉuslot gamecasinobắn cáđá gàgame bàithể thaogame bàisoi cầukqsssoi cầucờ tướngbắn cágame bàixóc đĩaAG百家乐AG百家乐AG真人AG真人爱游戏华体会华体会im体育kok体育开云体育开云体育开云体育乐鱼体育乐鱼体育欧宝体育ob体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育开云体育开云体育棋牌棋牌沙巴体育买球平台新葡京娱乐开云体育mu88qh88