VELIKA DUBROVAČKA PRESUDA: Hrvatska vina su postala svjetski vrh!

0

Hrvatska vina su među najboljima na svijetu. Ovo nije puka tlapnja nekoga tko to tako želi vidjeti nego jasna poruka desetak predstavnika vinske industrije, od vinara, sommelijera, distributera i ugostitelja, koji su u nedjelju u hotelu Excelsior u Dubrovniku htjeli suočiti ponajbolja hrvatska vina s najproslavljenijim svjetskim imenima. Rezultati su u najmanju ruku senzacionalni!
Tako su se među merlotima sučelili Meneghetti, Krauthaker, Degrassi, Dubrovački podrumi i – Petrus.


Najbolje ocijenjeno vino u tom “flightu” bio je merlot iz 2007. godine iz vinarije Degrassi. I to s prosječnom ocjenom 96.143 boda!!! Čak troje ocjenjivača je Degrassiju dalo ocjenu 99, a najmanja ocjena je bila 94. Drugi merlot po visini prosječne ocjene je Merlotina iz 2007. godine Dubrovačkih podruma (94.667), a superstar Petrus je bio “tek” treći s prosječnom ocjenom 93.833. Slijede Merlotina iz 2009, Krauthaker i Meneghetti.

Znam da je jako dobar i to je samo potvrda vrijednosti tog vina koje je na svjetskom natjecanju merlota 2009. godine dobilo zlatnu medalju. Imam ja tih velikana i iz ranijih godišta, recimo merlot iz 1999. godine je jako dobar, kao i refošk i teran od prije 20 godina. Ovo ocjenjivanje me raduje, jer pokazuje ono što mi koji ozbiljno radimo znamo već jako dugo, a to je da je Hrvatska u svjetskom vinskom vrhu, prokomentirao je Moreno Degrassi.

U borbi chardonnaya uvjerljivu prevagu je odnio plešivički velikan Velimir Korak, a njegov chardonnay je dobio prosječnu ocjenu 93.857, ispred Cortona i Meursalta iz Burgundije (91.857 i 90.929), a slijede Tomac, Šember i Kunjas.

Jako sam sretan kad se tako nešto dogodi, ali nisam iznenađen, jer znam da radim dobro. A što se tiče hrvatskih bijelih vina, i tu sam uvjeren da smo u samom svjetskom vrhu, tvrdi Velimir Korak.

Cabernet sauvignon iz vinarije Caymus najbolje je ocijenjeno vino, prosječna ocjena je 96.28, što je jedino vino kojem je netko od dubrovačkih ocjenjivača dao maksimalnih 100 bodova. Slijedi ga Korlat (91.286), Mike Grgić (91.071), Kalazić (88), Radovan (87.429) i Ritoša (83.357).

U prestižnoj konkurenciji bordoških kupaža najveći dojam na ocjenjivače ostavio je Opus One (95.182), pa Insignia (94.818), GJ (94.545), a hrvatska predstavnici nisu ništa zaostali. Štoviše, Meneghettijevo Crveno (94.286) dobilo je bolju ocjene od Ornellaiae (94.091) i Sassicaiae (92.214) ili Clerc Milona (92.143), a fantastične ocjene su dobili i Josićev Cuvee Superior (93.923), Aleph Alena Bibića (93.727) ili Krauthakerov Mercs (94.143).

Veliki dojam na ocjenjivače ostavio je i Zdenko Šember sa svojim pjenušcem iz 2005. godine (92.417), koji se boljim pokazao i od Kruga (91.5) i Jacquesa Lorenta (91.167).

Sigurno smo se približili svjetskom vrhu. Znam da smo dobri. Mi smo s vinima jako daleko odmakli, samo da to marketinški to iskoristimo u drugim zemljama. A ovo, kad te netko na slijepo kuša, i to u konkurenciji s Krugom, to je već nešto, a kad te pritom ocijene boljim, to je strašno, nije skrivao iznenađenje ocjenama Zdenko Šember iz Donjih Pavlovčana.

Među sauvignonima uvjerljiv je bio Baron de L (90.833), ispred Vinarije Puhelek Purek (89.857), Sancerrea (89), Geržinića, Galića i Štampara.
Inače, cijeli ovaj događaj, kao i izbor vina koja se ocjenjivalo, djelo je poznatog hrvatskog sommelijera i, odnedavno, hrvatskog ocjenjivača na Decanteru, najcjenjenijem svjetskom vinskom ocjenjivanju, Siniše Lasana.

Ushićen iskustvom iz Londona, Siniša je po povratku s ocjenjivanja u više navrata govorio da su hrvatska vina vrlo konkurentna što se tiče kvalitete te da mu je žao što Hrvatska na Decanteru nije bila predstavljena u svom najboljem svjetlu. Najavio je, a “Dubrovačka presuda” je potvrda njegovih riječi, da će učiniti sve da to dokaže i ubuduće motivira hrvatske vinare za sudjelovanjem na Decanterovom natjecanju.


Da priča ne bi bila hrvatska samohvala, nije mi bilo teško posložiti ocjene velikog tastinga poznatog enogastro magazina na njemačkom jeziku Falstaff na kojem su ocjenili čak 60 hrvatskih vina. Najmanja ocjena je bila 87, a čak četiri vina su zaslužila 94 boda.

Nema više nikakve sumnje, ma tko ocjenjivao i pisao, hrvatska vina su postala apsolutni svjetski vrh!

Falstaff

94 – Syrah Bas de bas 2010 (Bibich), Meneghetti Red 2010 (Meneghetti), Plavac Mali medvid 2010 (Duboković), Malvazija Antica 2009 (Roxanich)

93 – Classic Brut 2013 (Meneghetti), Ottocento crni 2013 (Clai), Malvazija Sv. Jakov 2013 (Clai), Malvazija Santa Lucia 2013 (Kozlović), Grimalda Weiss 2012 (Matošević), Meneghetti White 2012 (Meneghetti), Santa Lucia Noir 2012 (Kozlović), Dingač Bura 2010 (Niko Bura i obitelj Mrgudić)

92 – Pošip Majstor 2013 (Stina), Vugava 2013 (Stina), Grimalda ROT 2013 (Matošević), Malvazije Kuća Glavić 2013 (Meneghetti), Chardonnay Barrique Belaigra Grand Cru 2013 (Domaine Koquelicot), Grk 2013 (Bire), Malvazija Alba Robinia Barrique 2012 (Matošević), Malvazija Alba Antiqua 2012 (Matošević), Refošk Brombonero 2011 (Clai), Dingač 2010 (Matuško)

91 – Malvazija 2015 (Kozlović), Violeta Rose 2015 (Kozlović), Pošip 2015 (Korta Katarina), Teran 2014 (Kozlović), Malvazija Alba 2014 (Matošević), Malvazija Prve rože 2013 (Roxanich), Ottocento bijeli 2013 (Clai), Pošip 2013 (Grgić), Korlat Cabernet sauvignon 2012, Korlat Merlot 2012, Ines u bijelom 2009 (Roxanich)

90 – Malvazija Alba 2015 (Matošević), Valle 2015 (Kozlović), Vale Muškat momjanski 2015 (Kozlović), Vugava viška 2014 (Lipanović), Gegić 2014 (Boškinac), Merlot 2014 (Meneghetti), Rose 2014 (Korta Katarina), Pošip 2013 (Korta Katarina), Sansigot 2013 (Šipun), Chardonnay 2013 (Meneghetti), Korlat Syrah 2012, Chardonnay Milva 2009 (Roxanich)

89 – Malvazija 2015 (Benvenuti), Malvazija 2014 (Meneghetti), Syrah Kuća Glavić 2013 (Meneghetti), Tribidrag 2013 (Rizman), Debit 2013 (Bibich), Sansigot 2013 (Katunar), Plavac mali 2010 (Korta Katarina), Pinot Noir 2008 (Roxanich), Teran Re 2008 (Roxanich)

88 – Pošip 2015 (PZ Čara), Zlatna žlahtina 2015 (PZ Vrbnik), Žlahtina 2014 (Katunar), Superistrian 2009 (Roxanich), Ines u crvenom 2008 (Roxanich)

87 – Merlot 2007 (Roxanich)


Leave A Reply