Home Organic/Biodyinamic/Natural

Organic/Biodyinamic/Natural

DOMINIK JAGUNIĆ – Vinar je taj koji prati i osluškuje vino,...

0
Volio bih da za nekoliko godina prva asocijacija svima koji spomenu našu vinariju budu – narančasta vina! To mi je san. Da naša vina...

RADOVAN ŠUMAN – Moja maceracije nisu radi oranža, nego potreba da...

0
Radovan Šuman, slovenski pionir biodinamike, već dugo okupira moju pozornost. U početku sam od rovinjskih biodinamičara, Marinka Pavlovića i Rine Šurana, uglavnom slušao bajke...

MORIS VAREŠKO (Memento Mori(s) ) – U radnoj knjižici imam 29...

0
Morisa Vareška sam upoznao dok je svojedobno radio u vinariji Brune Trapana u Šišanu. Ili sam barem tako mislio, jer mi je netko rekao...

ANTONIO BRZANOV – Ne robujem školskim primjerima, u dosta slučajeva slušam...

0
Bilo je to u doba kosovske krize 1999. godine kad sam u Skopju razgovarao sa sveučilišnim profesorom Feridom Muhićem. Pitao sam ga nešto za...

OSKAR MAURER – Prozor u svijet zaboravljenih vina

0
Pili ste moje vino u Beogradu!? A gdje? Nema me baš u Beogradu toliko da se može svugdje naići na moja vina, obratio mi...

JOSIP BRKIĆ – Nema više povratka na rinfuzu!

0
Naprosto je nevjerojatno kako se nečije vinsko odrastanje može tako dramatično pratiti od vina do vina kao u slučaju čitlučkog dobrog čovjeka Josipa Brkića, dugo...

MLADEN ROŽANIĆ – Mi sto posto znamo što pijemo kad pijemo...

0
Turistička zajednica Općine Motovun na svojim internetskim stranicama ponosno naglašava da je u tom mjestu rođen Mario Gabriele Andretti, svojedobni svjetski prvak u Formuli...

PETER POLIČ – Zadovoljstvo mi je napraviti ono što ne postoji!

0
Kad od nekog vinara čujem čime se sve bavi, nekad se s pravom upitam što mu u životu treba još ući i u vinograd...

FRANC VODOPIVEC (Slavček) – Trudimo se držati korak s najboljima, a...

0
Kad su jednom negdje pokušali opisati Lucu Gargana, vlasnika nezavisne talijanske tvrtke iz Genove za uvoz vina i žestokih pića Velier, jednog od najvećih...

DANIEL BASTIJANČIĆ – Vinsko-željeznički mozaik biodinamičara zaljubljenog u moćne traktore

0
Prvi susret s Danielom Bastijančićem iz Brajkovića imao sam prije nekoliko godina u rovinjskom naselju Borik. Čuo sam za njega i njegove ekstremne igrarije...

KLAUDIO i IVAN IPŠA – Ovdje je dobro onoliko koliko vi...

0
Kad je, kao tenor u klapi Motovun, prvi put otpjevao Terru Magicu, prekrasnu pjesmu Darka Jakca, Ivan Ipša je smatrao da je ostvario svoj...

JOSEF UMATHUM – Veliki reformator vinske Austrije i dobar čovjek

0
Razgovarati s Josefom Umathumom, jednim od austrijskih pionira biodinamike iz Frauenkirchena, svojevrsno je slušanje sociološke studije. On je nesporno, a to dokazuju brojna međunarodna...

Recent Posts

FRANJO TOLJANIĆ (PZ Gospoja) – Ne volim novac, jer ga brzo potrošim

0
Franjo Toljanić, poznati vinar, ugostitelj i hotelijer iz Vrbnika na otoku Krku, u javnosti je posljednjih godina još poznatiji kao - otac dvanaestero djece....

PRVI FESTIVAL FRANKOVKE – Trijumf Feravina, ali i veliki uspjeh Kolara iz Baranje!

0
    U subotu je na prvom Festivalu frankovke u Feričancima Miraz iz 2015. godine iz vinarije Feravino zaslužio prvu titulu najbolje hrvatske frankovke! Ocjenjivački sud,...

TOMISLAV TRDENIĆ – Škrlet nije samo vino, on je za nas u Moslavini život!

0
Kraj studenoga 2020. godine ostat će upisan velikim slovima u obitelji Tomislava Trdenića. Njegova voljena supruga Mirela, zbog koje je svojedobno preselio iz Siska...

Teran je Istrijan, ali i svjetsko vrhunsko vino!

0
Prošli ponedjeljak su mediji objavili da se Slovenija neće žaliti na rujansku presudu Općeg suda Europske Unije u Luksemburgu, a kojom je odbijena slovenska...

FRANO MILOŠ: Genij ili Don Quijote de la Ponikve

0
Kamen, međe, suhozidi jedan, drugi, treći uz cijelu stranu. Ograđuju, omeđuju, podupiru zemlju škrtu u ljubavnom zagrljaju u visini i širini u nagibu... Zemlja, kamen, pored njega Plavac, kao kamen stanac, vlada njemo svitanjem...