NEDIM MARIĆ (Hepok) – Hepok će ponovo, poput mostarskih liski, biti...
Kad je Nedim Marić, direktor Hepoka (akronim izvučen iz njihova slogana - HErcegovačko, POuzdano, Kvalitetno!), bio dijete, a to je bilo sredinom 1980-ih, vinarija...
ZDENKO I TOMISLAV MILAS – Hercegovac bez vinograda je kao i...
Moram priznati da sam se često znao zapitati što nekim ljudima, dobro, čak i jako dobro situiranim, koji su ugled i društveni status i...
TIHOMIR PRUSINA (Vinarija Čitluk) – Kameni vinogradi su uistinu bili hercegovačka...
Ako se ikada bude pisala povijest hercegovačkog vinarstva, neizostavno će tu morati biti mjesta za Tihomira Prusinu, legendarnog enologa Vinarije Čitluk. Koji je, evo,...
LAZAR AĆIMOVIĆ – Kad jaganjci utihnu, u Mosku počinje posao. Veliki...
Ne znam zašto, ali Hercegovačka kuća u Mosku, selu na magistralnoj cesti između Trebinja i Bileće, neopravdano se zaobilazi u svim gastronomadskim „prebrojavanjima“ bosanskohercegovačkih...
CHRISTIAN ZWICKERT (Vinarija Fazan) – Prnjavor je Francuska kakve nema najmanje...
Ne tako davno, prije dvije godine, Prnjavor nedaleko Banje Luke pojavio se u hrvatskim medijima u središtu pozornosti zbog Mile Vasića, profesora engleskog jezika,...
ŽELJKO IVANKOVIĆ – Pričanje o vinu i uz vino
Nije da nisam ugodno iznenađen Gourmandovim uvrštavanjem mojih Vinskih priča Bosne i Hercegovine među "top 4 for Best in the World in category European...
VJEKOSLAV AĆIMOVIĆ I NIKOLA POPOVIĆ (Vika) – U trgovinama nije bilo...
Kad je Željko Jungić, poznati banjalučko-čelinački vinar, pročitao burlesku koju je Vjekoslav Aćimović, vinski zanesenjak kakav se rijetko rađa i njegov povremeni štićenik, ali,...
JOSIP BRKIĆ – Nema više povratka na rinfuzu!
Naprosto je nevjerojatno kako se nečije vinsko odrastanje može tako dramatično pratiti od vina do vina kao u slučaju čitlučkog
dobrog čovjeka Josipa Brkića, dugo...
MIRO RAGUŽ (Smart Raguž&Barbarić Design) – Nije sve u sreći, treba...
Ponosni čitlučki vinar Josip Brkić gotovo sa smiješkom mi često ispriča priču o nastanku njegovih vinskih pakovina.
- Naime, to je bilo 2000. godine, jedan...
VALENTIN ĆORIĆ – Vinariju gradimo desetljećima, ali – mi smo još...
Andrija je bio ambiciozan čovjek. Vrlo hrabar, ali i vrlo radišan! I uživao je u svom poslu. Bio je najsretniji čovjek na svijetu kad...
MARKO KEŽA – “Vina Ž” kao “plan B” za povratak korijenima
Otišao je na dvije godine u Njemačku zaraditi za alat i potom se vratiti u svoje Studence otvoriti automehaničarsku radionicu. Međutim, kako život piše...
IVAN ZADRO – Ako se i napijete od žilavke, ujutro drhtite...
Kad je časopis Decanter u svibnju 2017. godine objelodanio da su na njihovom godišnjem i najvećem svjetskom ocjenjivanju vina čak dva uzorka iz Vinarije...