NIKO KARAMAN: Povratak malvasije dubrovačke u Konavle bila je moja misija

0
Za Niku Karamana i njegovu suprugu Anitu, vječne zanesenjake koji su zajedno od njegove 17., odnosno njezine 14. godine (Niki je danas 47, a...

DARIO i BORIS GAŠPAR – Zlatarica je beštija, ne da se,...

0
    Nećemo odustati sve dok od svake sorte kojom se bavimo ne napravimo najbolje vino. A kad se to i dogodi, što uopće ne sumnjamo,...

OLIVER ROKI: Lud za kriketom, obožava bugavu, ali najviše ga se...

0
Nekad je Plisko Polje, negdje između Visa i Komiže, bilo sinonim za čuvenu vugavu. Nikša Roki je bio vinska ikona raspadajuće Jugoslavije, bio je...

JOSIP VOLAREVIĆ – Za raditi s plavcem malim treba biti lud....

0
  Prije nekoliko dana, u povećem društvu, pilo se dosta premium plavaca s najboljih dalmatinskih položaja. No, na iznenađenje okupljenih, „pobijedio“ je bazni plavac mali...

SVEN RADOVANOVIĆ – Pelješki Petrus iz Vinske luke

0
  Kad Damir Josić izveze u Švedsku vina u protuvrijednosti oko 700.000 kuna ili kad Ivan Enjingi uspostavi mjesečnu kontejnersku vezu s Kinom ili kad...

DOMO ANTUNOVIĆ – Vrijeme je da pelješke prometnice konačno dobiju putokaze...

0
  Kad se prije sedam godina trebao roditi moj Grga, u „igri“ za njegovo ime vrlo visoko je kotirao Baldo. No, Balda baš i nema...

MATE PESTIĆ (Vinarija Degarra): Dobro vino se dobrim čovjekom vraća

0
Mate Pestić iz Zadra, suvlasnik garažne Vinarije Degarra, za sebe kaže da je građevinar koji ima proizvodne pogone grijaćih tijela i da se za...

ANTE MARLAIS – Jedini pelješki Francuz iz Chateaua Ponikve

0
Kada netko iz Ponikava svoj plavac mali nazove škrapa jedino mi padne na pamet razmišlja li taj nazivač, možda, postoji li išta drugo na...

IN MEMORIAM – Zlatan PLENKOVIĆ – Najriskantniji potez u mojoj...

0
Prije pedeset godina Zlatan Plenković bio je tek siromah koji si nije mogao priuštiti napuštanje Svete Nedjelje radi višegodišnjeg studiranja. Danas je priča potpuno...

BRANKO PROVIĆ: Ne napravite li prvi korak, nećete nigdje ni doći...

0
Ne bojim se krenuti u nepoznato, biti pionir u nečemu. Evo, uskoro na tržište izbacujemo našu nultu berbu muškata žutog, sorte koju još nitko...

SAŠA SENJKOVIĆ: Dita nastavlja priču na bračkom dijalektu

0
Dugo se očekivala, na nekoliko vinskih manifestacija se nudila iskusnim nepcima na kušanje, u kultnom šibenskom Pelegriniju je već neko vrijeme dijelom restoranske vinske...

JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju,...

0
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...

Recent Posts

TOP VINO by eVino, 8.10.2018. Cankarjev dom, Ljubljana

0
Ulaznica je u pretprodaji 42 eura, na sam dan festivala - 50 eura, ali na pladnju se nude vina iz 80 vrhunskih svjetskih vinarija.   AUSTRIJA:...

Sibernet – kutak za slatki hedonizam

0
Nevjerojatan je taj moj susjed Mladen Siber. Umjesto da uživa u zasluženoj mirovini, čovjek je naprosto eksplodirao u nizanju aktivnosti koje bi i netko...

SUZANA ZOVKO (Vina Belje) – Umjesto liječenja djece, skrbim o mladim vinima i osjećam...

0
Suzana Zovko, glavna enologinja baranjskog giganta Vina Belje, nije od onih koja će se pohvaliti nekom svojom obiteljskom vinskom pretpoviješću. Štoviše, osim nekoliko trsova...

ZORAN JANČAR – Htio je biti lugar, završio je pet škola i fakulteta, a...

0
Bio je to naporan dan, trebalo je razgovarati sa čak četvoricom vinara, a pritom ne dopustiti previše se opustiti. Zoran Jančar iz Ilove bio...

MARKO MIKLAUŽIĆ – Jedini u Hrvatskoj vinograde prska mlijekom, a od škrleta je napravio...

0
Već ga vidim s ribičkim štapom, šiltericom koja mu stvara sijenu na licu, lagano neobrijanog i, prije svega, sretnog na brodu predviđenom za „big...