NIKO KARAMAN: Povratak malvasije dubrovačke u Konavle bila je moja misija
Za Niku Karamana i njegovu suprugu Anitu, vječne zanesenjake koji su zajedno od njegove 17., odnosno njezine 14. godine (Niki je danas 47, a...
DARIO i BORIS GAŠPAR – Zlatarica je beštija, ne da se,...
Nećemo odustati sve dok od svake sorte kojom se bavimo ne napravimo najbolje vino. A kad se to i dogodi, što uopće ne sumnjamo,...
OLIVER ROKI: Lud za kriketom, obožava bugavu, ali najviše ga se...
Nekad je Plisko Polje, negdje između Visa i Komiže, bilo sinonim za čuvenu vugavu. Nikša Roki je bio vinska ikona raspadajuće Jugoslavije, bio je...
JOSIP VOLAREVIĆ – Za raditi s plavcem malim treba biti lud....
Prije nekoliko dana, u povećem društvu, pilo se dosta premium plavaca s najboljih dalmatinskih položaja. No, na iznenađenje okupljenih, „pobijedio“ je bazni plavac mali...
SVEN RADOVANOVIĆ – Pelješki Petrus iz Vinske luke
Kad Damir Josić izveze u Švedsku vina u protuvrijednosti oko 700.000 kuna ili kad Ivan Enjingi uspostavi mjesečnu kontejnersku vezu s Kinom ili kad...
DOMO ANTUNOVIĆ – Vrijeme je da pelješke prometnice konačno dobiju putokaze...
Kad se prije sedam godina trebao roditi moj Grga, u „igri“ za njegovo ime vrlo visoko je kotirao Baldo. No, Balda baš i nema...
MATE PESTIĆ (Vinarija Degarra): Dobro vino se dobrim čovjekom vraća
Mate Pestić iz Zadra, suvlasnik garažne Vinarije Degarra, za sebe kaže da je građevinar koji ima proizvodne pogone grijaćih tijela i da se za...
ANTE MARLAIS – Jedini pelješki Francuz iz Chateaua Ponikve
Kada netko iz Ponikava svoj plavac mali nazove škrapa jedino mi padne na pamet razmišlja li taj nazivač, možda, postoji li išta drugo na...
IN MEMORIAM – Zlatan PLENKOVIĆ – Najriskantniji potez u mojoj...
Prije pedeset godina Zlatan Plenković bio je tek siromah koji si nije mogao priuštiti napuštanje Svete Nedjelje radi višegodišnjeg studiranja. Danas je priča potpuno...
BRANKO PROVIĆ: Ne napravite li prvi korak, nećete nigdje ni doći...
Ne bojim se krenuti u nepoznato, biti pionir u nečemu. Evo, uskoro na tržište izbacujemo našu nultu berbu muškata žutog, sorte koju još nitko...
SAŠA SENJKOVIĆ: Dita nastavlja priču na bračkom dijalektu
Dugo se očekivala, na nekoliko vinskih manifestacija se nudila iskusnim nepcima na kušanje, u kultnom šibenskom Pelegriniju je već neko vrijeme dijelom restoranske vinske...
JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju,...
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...
Recent Posts
TOP VINO by eVino, 8.10.2018. Cankarjev dom, Ljubljana
Ulaznica je u pretprodaji 42 eura, na sam dan festivala - 50 eura, ali na pladnju se nude vina iz 80 vrhunskih svjetskih vinarija.
AUSTRIJA:...
Sibernet – kutak za slatki hedonizam
Nevjerojatan je taj moj susjed Mladen Siber. Umjesto da uživa u zasluženoj mirovini, čovjek je naprosto eksplodirao u nizanju aktivnosti koje bi i netko...
SUZANA ZOVKO (Vina Belje) – Umjesto liječenja djece, skrbim o mladim vinima i osjećam...
Suzana Zovko, glavna enologinja baranjskog giganta Vina Belje, nije od onih koja će se pohvaliti nekom svojom obiteljskom vinskom pretpoviješću. Štoviše, osim nekoliko trsova...
ZORAN JANČAR – Htio je biti lugar, završio je pet škola i fakulteta, a...
Bio je to naporan dan, trebalo je razgovarati sa čak četvoricom vinara, a pritom ne dopustiti previše se opustiti. Zoran Jančar iz Ilove bio...
MARKO MIKLAUŽIĆ – Jedini u Hrvatskoj vinograde prska mlijekom, a od škrleta je napravio...
Već ga vidim s ribičkim štapom, šiltericom koja mu stvara sijenu na licu, lagano neobrijanog i, prije svega, sretnog na brodu predviđenom za „big...
