STIPE ĐUZEL: Od ljubitelja Čađavih krakuna iz Grubina do obnovitelja trnjaka...

0
Dok smo stajali pored njegova vinograda na položaju Podi iznad Imotskog, Stipe Đuzel je prštao od ponosa. Kaže, "da sam posadio trnjak samo 20...

JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju,...

0
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...

DRAGO MIHALJEVIĆ PILAČ – Posveta pradjedu koji je pilenjem bikova na...

0
Bio jednom Ivan Mihaljević, vrijedi Dusinjar koji je 1922. godine otišao u Argentinu trbuhom za kruhom. Bilo jednom pismo koje je Ivan Mihaljević, četiri godine...

LUKA KRAJANČIĆ: Bitnije je skupiti dobru ekipu nego sljubljivati vino i...

0
Njemu su granica more i nebo. A čoviku? I čovik može biti Otok a vino čovik, ali, samo je u vinu i more i Otok i nebo i čovik. (Luka Krajančić) Dobrodošli na kraj...

BOŽO METKOVIĆ – Senzacija na Festivalu graševine – šampionsko vino dolazi...

0
Možete li zamisliti Vladu Krauthakera, ponajboljeg hrvatskog proizvođača graševine, koji, zabrinut zbog klimatskih promjena, u Dubrovniku razgovara s najjužnijim hrvatskim vinarom Božom Metkovićem i...

RADOSLAV BOBANOVIĆ (MasVin): Čovjek sam koji uvijek nešto nosi, vjesnik sam...

0
Kako biste se predstavili u nekoliko riječi, bez uvijanja sam zamolio da sebe opiše osebujni Radoslav Bobanović iz Polače, bivši načelnik Općine Polača, sela...

JAKŠA KRAJANČIĆ: Čarski kumpanjol koji se proslavio tortom od krokanta

0
Jednom kumpanjol, uvijek kumpanjol! Jakša Krajančić iz Čare na Korčuli ponosno čuva jednu fotografiju na svom facebook profilu koja i nije baš najreprezentativnija za...

FRANO MILOŠ: Genij ili Don Quijote de la Ponikve

0
Kamen, međe, suhozidi jedan, drugi, treći uz cijelu stranu. Ograđuju, omeđuju, podupiru zemlju škrtu u ljubavnom zagrljaju u visini i širini u nagibu... Zemlja, kamen, pored njega Plavac, kao kamen stanac, vlada njemo svitanjem...

IVICA i DANIJELA ERCEG – U odnosu na sve druge sorte,...

0
  Sumnjam da netko nije čuo za Antu Ružića - Baću, „nenadkriljivog trkača koji ustraje u trku više nego li najbolji konj“, koga je popularna...

DAVOR MARTINOVIĆ (Terra Madre): Od trgovca pesticidima do ekološkog proizvođača vrhunskog...

0
Za Trotakt projekt iz Metkovića čuo sam još kao klinac, kad ih je legendarni glazbeni urednik Hrvatskog radija, Ante Batinović, nemilosrdno vrtio u svom...

FRANO MILINA BIRE: Defora – korčulansko čudo od grka

0
U tehnološkom smislu imam sve da se mogu igrati s grkom, rekao mi je prije nekoliko godina u Lumbardi radišni i samozatajni Frano Milina...

JO AHEARNE: Kad bih od svakoga tko me upitao zašto sam...

0
Tko je dobio više – hrvatska vinska scena dolaskom Jo Ahearne na Hvar ili West Ham sa Slavenom Bilićem? Na ovo naoko nepovezano pitanje...

Recent Posts

IGOR LUKAČEVIĆ (Vinarija Apostol) – Elektrograševinar koji je doktorirao na – teoriji kaosa!

0
Igor Lukačević, doktor znanosti, elektrotehničar koji je doktorirao na teoriji kaosa, suprotno uvriježenoj percepciji o njegovoj rodnoj Trnavi nedaleko od Đakova kao selu prepoznatljivom...

ANA PERŠURIĆ PALČIĆ (Pjenušci Peršurić) – Sestra i ja smo kao Dom Perignon, slučajni...

0
Premda se Slavoniju smatra duboko konzervativnom sredinom, iznenađujuće je u koliko vinarija na krajnjem istoku Hrvatske glavnu riječ vode žene. Popis bi bio podugačak...

Festival pinota crnog, Hotel Kendov dvorec, 20.-21.10.2018.

0
Bit će puno radionica, sjajnih pinota crnih..., a sve na jednom mjestu - HOTEL KENDOV DVOREC, 20.-21. 10. 2018. Prvi dan događaj počinje u 17...

LAJOŠ BRINDZA: Ej malvazijo na sjeveru Bačke!

0
Lajoš Brindza, glava poduzetne obitelji iz Bačke Topole, strastveni je lovac "otkako se rodio". Na salašu u susjedstvu čuvenog, naravno, lovačkog restorana Capriolo, Lajoš...

IVICA MILAN: Ja idem ondje gdje nitko neće. I ostavljam trag iza sebe!

0
Kad je Dalmaciju snažna bura početkom siječnja praktički odvojila od ostatka svijeta, Ivici Milanu, bivšem brodograditelju iz Kaštel Novoga, ni brci nisu uspjeli prikriti...