ANTE SLADIĆ – Naša vina imaju velike priče, a sad smo...

0
Kad sam prije šest godina prvi put bio u Plastovu u vinariji Marinka Sladića, nekako je sve bilo u sjeni mog oduševljenja vitalnošću tada...

IN MEMORIAM – Zlatan PLENKOVIĆ – Najriskantniji potez u mojoj...

0
Prije pedeset godina Zlatan Plenković bio je tek siromah koji si nije mogao priuštiti napuštanje Svete Nedjelje radi višegodišnjeg studiranja. Danas je priča potpuno...

GORAN FRANIĆ – Trnak je pastuh i u vinogradu i u...

0
    Posljednji razgovor s Goranom Franićem, vinarom iz Vina, vlasnikom vinarije Krystal Modus, imao sam u njegovom uredu u vrgoračkom gradskom poglavarstvu. Goran tamo radi...

IVICA RADUNIĆ: A gdje ćete pronaći korijen zinfandela nego u vinogradu...

0
Ne tako daleko vatrogasne sirene su uporno zavijale, nisu prestajale nekoliko minuta. Ivica Radunić, profesionalni vatrogasac, nije se dao smesti. I on je bio...

ANTONIO LIPANOVIĆ: Viški kriketaš u borbi za povrat bugave

0
Moj prvi susret s viškim vinarom Antoniom Lipanovićem nije bio baš za pamćenje. Štoviše, nakon uvreda, kojima smo se međusobno počastili na festivalu Vino.com...

JAKŠA KRAJANČIĆ: Čarski kumpanjol koji se proslavio tortom od krokanta

0
Jednom kumpanjol, uvijek kumpanjol! Jakša Krajančić iz Čare na Korčuli ponosno čuva jednu fotografiju na svom facebook profilu koja i nije baš najreprezentativnija za...

DARIO i BORIS GAŠPAR – Zlatarica je beštija, ne da se,...

0
    Nećemo odustati sve dok od svake sorte kojom se bavimo ne napravimo najbolje vino. A kad se to i dogodi, što uopće ne sumnjamo,...

FRANO MILINA BIRE: Defora – korčulansko čudo od grka

0
U tehnološkom smislu imam sve da se mogu igrati s grkom, rekao mi je prije nekoliko godina u Lumbardi radišni i samozatajni Frano Milina...

BOŽO METKOVIĆ – Senzacija na Festivalu graševine – šampionsko vino dolazi...

0
Možete li zamisliti Vladu Krauthakera, ponajboljeg hrvatskog proizvođača graševine, koji, zabrinut zbog klimatskih promjena, u Dubrovniku razgovara s najjužnijim hrvatskim vinarom Božom Metkovićem i...

ANTE ANTUNOVIĆ – Kad sve grožđe stavim u bocu i prodam,...

0
Vrijedan čovjek, brutalno posvećen vinu i kamenu, strastveni lovac, kuhar gulaša i tajlandski boksač... - Dodaj tome i petero djece pa ćeš vidjeti da...

ANTO GRGUREVIĆ – Znanost je krupnim koracima zakoračila u pelješke vinograde...

0
    Sudeći po riječima mladog Ante Grgurevića, njegova vinokušnja u Dračama je „21. vinska postaja od početka Pelješca, od Stona kad se ide prema Orebiću“....

ANTE MAREVIĆ – Lov je ovdje tradicija i svaka kuća ima...

0
Dugo sam čekao Antu Marevića, koga u Staševici svi znaju kao Cigu, na parkiralištu ispred crkve Svetog Staša, niti 20 metara od njegove kuće....

Recent Posts

MIRO RAGUŽ (Smart Raguž&Barbarić Design) – Nije sve u sreći, treba nešto i znati!

0
Ponosni čitlučki vinar Josip Brkić gotovo sa smiješkom mi često ispriča priču o nastanku njegovih vinskih pakovina. - Naime, to je bilo 2000. godine, jedan...

MITAR DEURIĆ – Vaterpolist Partizana u bespućima jabuka i vinograda na srpskoj Svetoj gori

0
Mogu ja bezbrojnim pitanjima i potpitanjima prekidati Mitra Deurića, vlasnika Vinarije Deurić iz Male Remete na Fruškoj gori, ali on se ne da, njegov...

When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!

0
  Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...

ANTE MAREVIĆ – Lov je ovdje tradicija i svaka kuća ima nekoga koji se...

0
Dugo sam čekao Antu Marevića, koga u Staševici svi znaju kao Cigu, na parkiralištu ispred crkve Svetog Staša, niti 20 metara od njegove kuće....

PETAR GRMOJA – Fine dining u vinogradima Kobiljače pod patronatom Gospe od Jezera

0
Kobiljača kao turistička destinacija u koju će se dolaziti radi vrhunskih vina i večernjih fine dininga u vinogradu? Zašto ne! Uostalom, sve što su...