ARSEN RONČEVIĆ: Navršivši 45. godinu života, vrijeme sam počeo vraćati

0
Vidim da si studirao novinarstvo u Sarajevu, obratio mi se Arsen Rončević, lastovski vinar, koji sebe najviše voli zvati Indijanac, nakon što smo se...

ANTE MILINA: Tko ne riskira, riskira zapravo mnogo više

0
Kad su, nakon višegodišnjeg ispitivanja loze te brojnih pokusa, stručnjaci iz splitskog Instituta za jadranske kulture, agronom Marcel Jelaska i enolog Ljubo Rumora, utrli...

JO AHEARNE: Kad bih od svakoga tko me upitao zašto sam...

0
Tko je dobio više – hrvatska vinska scena dolaskom Jo Ahearne na Hvar ili West Ham sa Slavenom Bilićem? Na ovo naoko nepovezano pitanje...

LUKA KRAJANČIĆ: Bitnije je skupiti dobru ekipu nego sljubljivati vino i...

0
Njemu su granica more i nebo. A čoviku? I čovik može biti Otok a vino čovik, ali, samo je u vinu i more i Otok i nebo i čovik. (Luka Krajančić) Dobrodošli na kraj...

PETAR GRMOJA – Fine dining u vinogradima Kobiljače pod patronatom Gospe...

0
Kobiljača kao turistička destinacija u koju će se dolaziti radi vrhunskih vina i večernjih fine dininga u vinogradu? Zašto ne! Uostalom, sve što su...

DUŠKO JOKIĆ: Uživam u projektu, a valjda će djeca u novcu!

0
Nevjerojatan je Duško Jokić, fascinira lakoća kojom taj vjerojatno najsvježiji dalmatinski vinar izbacuje brojeve kad govori o bilo čemu. Pritom je nebitno je li...

MIJO UROŠ: Proizvođač najjužnijeg pošipa i državni prvak u gađanju glinenih...

0
Južno od Dubrovnika nemoguće je voziti nekoliko kilometara, a da pored ceste ne primijetite upozorenje o potrebi oprezne vožnje, jer – moguć je bliski...

FRANO MILOŠ: Genij ili Don Quijote de la Ponikve

0
Kamen, međe, suhozidi jedan, drugi, treći uz cijelu stranu. Ograđuju, omeđuju, podupiru zemlju škrtu u ljubavnom zagrljaju u visini i širini u nagibu... Zemlja, kamen, pored njega Plavac, kao kamen stanac, vlada njemo svitanjem...

MLADEN ANIĆ (Figurica): Svrdlovina me smirila, sad sam u stadiju da...

0
Za ljubitelje književnosti, selo Smilčić u zadarskom zaleđu pozornica je radnje prvog romana Vladana Desnice kojeg je okimoronski nazvao Zimsko ljetovanje. Za ljubitelje vina...

JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju,...

0
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...

NIKŠA MIMICA (Kuća sretnog čovjeka): Prije sam vidio bačvu nego bešiku!

0
Nikša Mimica ili „vinar Mimica“, kako se voli predstaviti kad se s nekim upoznaje, nije bez razloga svoju vinariju nazvao Kućom sretnog čovjeka. Priča...

FILIP KARLO BARAKA – S vinima sa Srime piše se nova...

0
Kad ne radi na projektima tvrtke Apave Mare, francuske multinacionalne kompanije koja djeluje u 45 zemalja svijeta, možete ga naći u vinogradu i obiteljskoj...

Recent Posts

Najskuplja vina u Hrvatskoj

0
    Prije nekoliko godina jedan vrlo čitani hrvatski vinski kroničar javno se na svojoj internetskoj stranici sablaznio cijenom pjenušca Quinta Essentia Vinarije Zure iz Lumbarde...

ZDENKO I TOMISLAV MILAS – Hercegovac bez vinograda je kao i mornar bez mora

0
Moram priznati da sam se često znao zapitati što nekim ljudima, dobro, čak i jako dobro situiranim, koji su ugled i društveni status i...

IVAN KNEZOVIĆ – Najviši vinar u Hrvatskoj, zovu ga – Zmija

0
Nepopustljivost i snalažljivost su osobine koje je Ivan Knezović, 202 centimetra visoki najviši hrvatski vinar iz Iloka, definitivno naslijedio od svoga oca. Naime, priča...

ARMAN GALIČIĆ – Sarajevo je pretvorio u Alto Adige, ali, tvrdi, dobro pivo je...

0
  Hedona, sarajevski vinski raj u Gornjem Kromolju, trebala je po zamisli svog idejnog tvorca, poznatog uvoznika i distributera pića, Armana Galičića, postati njegova „meka...

DOMAGOJ BUHAČ – Svojim roséom je zbližio tisuće zaljubljenih, sad je red da i...

0
    Prije nekoliko dana, u osječkom Intersparu, svjedočio sam tužnoj reakciji nekog mladića kad mu je trgovac objašnjavao da traženo vino trenutno nemaju u ponudi....