Home Hrvatska Istra i primorje

Istra i primorje

MARIO PERŠURIĆ – Supruga je ostala u znanosti, a ja sam...

0
Kad se onomad jedna velika hrvatska pivovara za svoje marketinške potrebe poigrala neobičnim toponimima kojih je u Hrvatskoj u izobilju, postalo je gotovo stvar...

DAVID i DINO DEKLIĆ – Djed Konstantin i u 77. godini...

0
Na etiketama vina Vinarije Deklić postoje četiri brazde koje, pričaju mi braća David i Dino Deklić, simboliziraju četiri generacija koje su u posljednjih 100...

VILI RITOŠA – Učiteljica mi priča da su kosovi ptice selice,...

0
Vili Ritoša, samouki sveznadar iz Poreča, u dvije rečenice, koje su bile svojevrsna replika na upadicu njegove najmlađe kćeri Ane da „neke stvari može...

MORENO DEGRASSI – Svjetionik istarskog vinarstva

0
Nekoliko puta sam dolazio u vinariju Morena Degrassija u Bašaniji, ali svaki put sam nekako skrušeno gledao u pod žureći što prije „zalutati“ u...

RINO PRELAC – Jedini momjanski „muškatir“ koji na etiketama svojih vina...

0
U Rustici u Svetoj Mariji na Krasu nedaleko od Umaga najviše me iznenadio podatak da se u toj tradicionalnoj istarskoj konobi na cesti prema...

FRANC i OLIVER ARMAN – Gušti su gušti, makar trebalo u...

0
U usponu na neki planinski vrh uvijek se može pronaći neka simbolika. Ali, kad se do neke uzvisine, poput 1014 metara visoke Žbevnice na...

MARIO BANKO – Briškula mi je donijela sedam telaca, puno janjaca,...

0
Znao sam da se u Istri igraju briškula i trešeta, ali nisam mogao ni pretpostaviti da su te dvije igre uzele toliko maha da...

ROBERTO TERZOLO – Odustali smo od sudjelovanja na natjecanjima, ali ne...

0
Renato Baretić, poznati hrvatski pisac, doživio je da njegova velika knjiška uspješnica, Osmi povjerenik, završi na filmskom platnu te u celuloidnom izdanju, štoviše, predstavlja...

PAVAL ANTONIĆ (Pervino) – Kad nas pitaju za hrvaticu, kao da...

0
Kad mi je Paval Antonić, novigradski vinar podrijetlom iz Novog Vinodolskog, spomenuo da je još u petom razredu osnovne škole počeo dobivati privatnu poduku...

KLAUDIO TOMAZ – Povratkom crne malvazije obnovio sam obiteljske uspomene i...

0
Jednom mesar, uvijek mesar, gotovo sa smješkom mi se obratio Klaudio Tomaz, jedan od najeksponiranijih vinara Istre posljednjih nekoliko godina, nakon što se u...

ANTON KATUNAR – Vinar koji je font glagoljice priredio za rad...

0
Anton Katunar, jedan od samo nekoliko proizvođača žlahtine s otoka Krka (Pavlomir je iz Novog Vinodolskog), u svakoj drugoj krčkoj matematici vjerojatno je prvi...

MORIS VAREŠKO (Memento Mori(s) ) – U radnoj knjižici imam 29...

0
Morisa Vareška sam upoznao dok je svojedobno radio u vinariji Brune Trapana u Šišanu. Ili sam barem tako mislio, jer mi je netko rekao...

Recent Posts

DUŠKO JOKIĆ: Uživam u projektu, a valjda će djeca u novcu!

0
Nevjerojatan je Duško Jokić, fascinira lakoća kojom taj vjerojatno najsvježiji dalmatinski vinar izbacuje brojeve kad govori o bilo čemu. Pritom je nebitno je li...

Kompletna satnica sedmog izdanja WineOS-a!

0
WineOS Powered by Graševina Croatica   Petak 14. siječnja 2022. – hotel Waldinger   U susret WineOS-u:   Eric Zwiebel, Master of Sommelier – Engleski pogled na graševinu, analiza kušanja 30...

Što možemo naučiti od udovice Clicquot

0
Rijetki su oni koji po boji žumanjka jaja od kokoši ne bi već iz daljine prepoznali žutu etiketu šampanjca Veuve Clicquot (Udovica Clicquot). No,...

Popis i sadržaj radionica za 6. izdanje WineOS-a 10. i 11. siječnja 2020. godine

0
PETAK, 10. siječnja   Bijela Dalmacija – uskrsnuće zlatarice i veliki povratak debita Dario Gašpar, Drago Pilač, Vjeko Prović, Marko Sladić i Željko Garmaz PETAK, 10. siječnja u...

FILIP KARLO BARAKA – S vinima sa Srime piše se nova fortifikacijska povijest Šibenika

0
Kad ne radi na projektima tvrtke Apave Mare, francuske multinacionalne kompanije koja djeluje u 45 zemalja svijeta, možete ga naći u vinogradu i obiteljskoj...