Recent Posts
IVAN DAMJANIĆ: Motocikli su me naučili kako spasiti glavu u autu!
Ivan "Fuškulinski" Damjanić, vinar "trećeg naraštaja" istarskih vinskih čudotvoraca, definitivno je prerastao mladalačku zaluđenost motociklima koji su mu godinama bili opsesija. Nedavno je, nema...
ALEŠ KRISTANČIČ MOVIA: Enjingi je vratio dostojanstvo instituciji vinara!
Mogu su priuštiti kupiti što god hoću, ali smatram da su Orljavine košulje iz Požege najbolje na svijetu. Prezadovoljan sam njima i isključivo njih...
MIHALJ GERŠTMAJER – Kuhanje je jako dobar način komuniciranja s ljudima
Dugo nisam bio kod Mihalja Mišike Gerštmajera, kultnog baranjskog vinara, majstora kasnih berbi, vrhunskog kuhara, bivšeg političara (u dva mandata bio zastupnik HDSSB-a u...
ZLATKO BOŠNJAK: Sve mi ide – osim vina koja mi „ne idu“
Ako ga prvi put slušaš, pomislit ćeš da se sprda. Ako ga slušaš drugi put, shvatit ćeš da se i dalje sprda, ali da...
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
