spot_img

Najnovije objave

Popularno

Najskuplja vina u Hrvatskoj

0
    Prije nekoliko godina jedan vrlo čitani hrvatski vinski kroničar javno se na svojoj internetskoj stranici sablaznio cijenom pjenušca Quinta Essentia Vinarije Zure iz Lumbarde...

SRĐAN LUKAJIĆ: Besciljni šetač s planom

0
  Srđan Lukajić za sebe voli reći da je besciljni šetač. Dok je radio u Temetu, svakodnevno je pješačio između Jagodine i Lozovika. Nakon preseljenja...

DARKO PREVOLŠEK (Auric Barrels) – Slavonski hrast želim vidjeti u bačvama iz – Slavonije

0
    Darko Prevolšek, šef proizvodnje brzorastuće i najveće hrvatske bačvarije Auric Barrels, nikada neće zaboraviti da im se, dok je kao početnik u tom poslu...

MORIS VAREŠKO (Memento Mori(s) ) – U radnoj knjižici imam 29 zanimanja, ali samo...

0
Morisa Vareška sam upoznao dok je svojedobno radio u vinariji Brune Trapana u Šišanu. Ili sam barem tako mislio, jer mi je netko rekao...

IVAN GOVORKO – Govorko ne govori, on radi i Dusinu svojim pristupom vinogradu okreće...

0
Petar Govorko se bio nemalo iznenadio kad mu se jedno jutro prije 5-6 godina, ispred kuće u metkovskoj Ulici kneza Branimira, parkirao golemi šleper....

Iguman SAVA MIRIĆ (Manastir Tvrdoš) – Bosanac iz Čekrčića koji se u Hercegovini „ovinio“...

0
Putuj, igumane, i ne pitaj za manastir! Ovako uprošćeno može se ta stara izreka uputiti igumanu Savi Miriću, poglavaru manastira Tvrdoš nedaleko od Trebinja,...

Portreti vinara

SINIŠA ZNIKA: Nisam mogao više živjeti od plaće u tvornici, napravio...

0
Priča o Siniši Zniki, višekratnom šampionu Vina Bedekovčine - najvećoj i najstarijoj zagorskoj vinskoj smotri - priča je o suvremenom Matiji Gupcu. Ruku na...

IVAN I FILIP PETRIŠIĆ: U Klanjcu ne možete otvoriti paštetu a...

0
Grad Klanjec svake godine organizira „Zahvalu jeseni“, manifestaciju koja okuplja sve generacije i ukuse – pravu pučku veselicu!Na tom se događanju izmjenjuju gastronomski showovi,...

MLADEN MICAK: Nema vrhunskog vina ako si potpuno bijel. Moraš dobiti...

0
Pričali smo nekoliko sati i nikad neću zaboraviti pitanje koje mi je, već prilično umoran, uputio Mladen Micak, vinar i vinogradar i ugostitelj i...

FILIP HREN: Volim brojke. Možda nekada nekome ne zapamtim ime, ali...

0
„Od mene možete očekivati puno, samo nek je zdravlja!“ - tako mi se, s onim širokim, samouvjerenim zagorskim osmijehom, obratio mlađahni Filip Hren, vlasnik,...

Vinske zanimljivosti

TIHOMIR PRUSINA (Vinarija Čitluk) – Kameni vinogradi su uistinu bili hercegovačka vinska revolucija

0
Ako se ikada bude pisala povijest hercegovačkog vinarstva, neizostavno će tu morati biti mjesta za Tihomira Prusinu, legendarnog enologa Vinarije Čitluk. Koji je, evo,...

BOŽICA DOLIĆ-KRALJEVIĆ – Nisam htjela ići u školu dok ne popijem svoju čašu –...

0
Sumnjam da je netko bio u Iloku, a da nije ručao u tamošnjem Hotelu Dunav. Rijetki su, opet, bili u Hotelu Dunav, a da...

ALEKS KLINEC – Od malih nogu jedem kao kralj, logično je da u mojoj...

0
  Za Alojza Gradnika, „najznačajnijeg slovenskog pjesnika u međuratnom razdoblju, odmah uz Otona Župančića, i jednog od najvažnijih slovenskih pjesnika 20. stoljeća“, zna se da...

Chefs for Charity, Dubrovnik, 19.10.2018.

0
Humanitarna večera u hotelu Pucić Palace! Detalje humanitarnog događaja, u kojem sudjeluju kuhari IVO KRIŽ, MARIO MIHELJ, DINO JOVANOSKI, LUKA DŽAMARIJA, BOGOMIL KRIŽ i MARIN...

Izdvojeno