'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
Najnovije objave
Popularno
Najskuplja vina u Hrvatskoj
Prije nekoliko godina jedan vrlo čitani hrvatski vinski kroničar javno se na svojoj internetskoj stranici sablaznio cijenom pjenušca Quinta Essentia Vinarije Zure iz Lumbarde...
SRĐAN LUKAJIĆ (Vinarija Zvonko Bogdan) – Besciljnim šetnjama najbolje se domisle veliki ciljevi
Kad je Vinarija Zvonko Bogdan krenula s radom 2008. godine, sve je to bila jednadžba s puno nepoznanica. Veliki Zvonko, po kojem je desetak...
DARKO PREVOLŠEK (Auric Barrels) – Slavonski hrast želim vidjeti u bačvama iz – Slavonije
Darko Prevolšek, šef proizvodnje brzorastuće i najveće hrvatske bačvarije Auric Barrels, nikada neće zaboraviti da im se, dok je kao početnik u tom poslu...
MORIS VAREŠKO (Memento Mori(s) ) – U radnoj knjižici imam 29 zanimanja, ali samo...
Morisa Vareška sam upoznao dok je svojedobno radio u vinariji Brune Trapana u Šišanu. Ili sam barem tako mislio, jer mi je netko rekao...
IVAN GOVORKO – Govorko ne govori, on radi i Dusinu svojim pristupom vinogradu okreće...
Petar Govorko se bio nemalo iznenadio kad mu se jedno jutro prije 5-6 godina, ispred kuće u metkovskoj Ulici kneza Branimira, parkirao golemi šleper....
Iguman SAVA MIRIĆ (Manastir Tvrdoš) – Bosanac iz Čekrčića koji se u Hercegovini „ovinio“...
Putuj, igumane, i ne pitaj za manastir! Ovako uprošćeno može se ta stara izreka uputiti igumanu Savi Miriću, poglavaru manastira Tvrdoš nedaleko od Trebinja,...
RICHARD KERSHAW MW: Chardonnay u zemlji jabuka
Pred kraj svojih trideset pitanja Richardu Kershawu pokušao sam dogovoriti bocu za susret koji nas još čeka u Elginu. Zanimalo me koje bi vino...
CSABA MALATINSZKY – Uspostava identiteta
„Kušati vina je užitak, ali stvoriti nešto u čemu uživate mnogo je veće zadovoljstvo.“
Kad to izgovori Csaba Malatinszky, u toj rečenici nema retorike ni...
TONGAI JOSEPH DHAFANA: Vino ga je pronašlo
U Livingstoneu, nedaleko od Viktorijinih slapova, kušao sam dva vina koja nisu govorila samo o sorti, berbi i podneblju. Na etiketama su stajala imena...
RICHARD HILTON: Englez koji je u Južnoj Africi Dalmaciju stavio u...
Richarda Hiltona nisam upoznao kada sam 2014. bio u Cape Townu. Bio sam već gotovo stigao do njegova podruma: preporučili su mi ga kao...
Vinske zanimljivosti
Kovač čarda, mjesto gdje se ništa ne baca
Kovač čarda, popularna zalogajnica ribljih delicija na izlazu iz Suze prema Zmajevcu, jedina je čarda u Baranji. Njezin vlasnik, Arpad Šipec (54), na spomen...
RADOVAN ŠUMAN – Moja maceracije nisu radi oranža, nego potreba da u vinu zadržim...
Radovan Šuman, slovenski pionir biodinamike, već dugo okupira moju pozornost. U početku sam od rovinjskih biodinamičara, Marinka Pavlovića i Rine Šurana, uglavnom slušao bajke...
JOSIP NUIĆ – Proslavio je trnjak, uveo pošip u Hercegovinu, sadi zeleni veltlinac u...
Čuvena Senekina izreka iz tragedije Podivljali Heraklo - Per aspera ad astra, imala je u hrvatskom prijevodu nekoliko slobodnijih tumačenja. Od Preko trnja do...
HRVOJE KOŠUTIĆ: Pjevač death metal banda sa škrletom iz drvenih bačava
Kad su moji nećaci u Pločama prolazili pubertetsko odrastanje, najviše sam zapamtio njihovu tadašnju opsjednutost bandovima poput Sepulture. Uf, to mi je bilo prestrašno,...
