Najnovije objave
Popularno
Najskuplja vina u Hrvatskoj
Prije nekoliko godina jedan vrlo čitani hrvatski vinski kroničar javno se na svojoj internetskoj stranici sablaznio cijenom pjenušca Quinta Essentia Vinarije Zure iz Lumbarde...
SRĐAN LUKAJIĆ (Vinarija Zvonko Bogdan) – Besciljnim šetnjama najbolje se domisle veliki ciljevi
Kad je Vinarija Zvonko Bogdan krenula s radom 2008. godine, sve je to bila jednadžba s puno nepoznanica. Veliki Zvonko, po kojem je desetak...
DARKO PREVOLŠEK (Auric Barrels) – Slavonski hrast želim vidjeti u bačvama iz – Slavonije
Darko Prevolšek, šef proizvodnje brzorastuće i najveće hrvatske bačvarije Auric Barrels, nikada neće zaboraviti da im se, dok je kao početnik u tom poslu...
MORIS VAREŠKO (Memento Mori(s) ) – U radnoj knjižici imam 29 zanimanja, ali samo...
Morisa Vareška sam upoznao dok je svojedobno radio u vinariji Brune Trapana u Šišanu. Ili sam barem tako mislio, jer mi je netko rekao...
IVAN GOVORKO – Govorko ne govori, on radi i Dusinu svojim pristupom vinogradu okreće...
Petar Govorko se bio nemalo iznenadio kad mu se jedno jutro prije 5-6 godina, ispred kuće u metkovskoj Ulici kneza Branimira, parkirao golemi šleper....
SUVAD “SUWI” ZLATIĆ: Od danas postoji
— Postoji li, koliko vi znate, neki Master Sommelier s prostora bivše Jugoslavije?
Suvad Suwi Zlatić odgovorio je da, koliko zna, ne postoji. Pitanje mu...
CAPELA INCOMUM: Bakho je preuzeo oltar i ukinuo veresiju
— U ovoj kući nema na veresiju. Već smo probali vjerovati obećanjima: ostali smo i bez novca i bez mušterije.
Piše to na smeđem keramičkom...
SANDEMAN: Za 50 gvineja kupili su čovjeka bez lica
U Sandemanove podrume u Vila Novi de Gaia došli smo kušati porto, a već nakon nekoliko minuta postalo je jasno da će vino na...
DANIEL ČEČAVAC: S druge strane etikete nema sigurnosne ograde
Da je Daniel Čečavac vinariju gradio ondje gdje vino prirodno pripada, mogao je završiti na Pelješcu, svojoj prvoj vinskoj ljubavi, ili u Imotskom, kojemu...
IVAN KUJUNDŽIĆ: U vinariji nema pobjede nokautom
Ivan Kujundžić zna kako protivnika oboriti, razoružati i izvući iz opasne situacije. Kod Izraelaca je završio obuku za instruktora krav mage, stigao do drugoga...
TIHOMIR ŠIMUNOVIĆ: Trebale su mu tri potvrde da povjeruje vlastitom vinu
Na zidu podruma u Glavini Donjoj visi uokviren tekst imotskog novinara Brace Ćosića. Naslov je dovoljno velik da ga pročita i onaj tko je...
Najnovije objave
IGOR LUKOVIĆ: Od kiselog vina s Tise do Jamesa Sucklinga
Igor Luković nikada ne priđe Tisi a da ne smoči ruke ili se ne umije njezinom vodom. Čini to i danas, premda već dugo...
SUVAD “SUWI” ZLATIĆ: Od danas postoji
— Postoji li, koliko vi znate, neki Master Sommelier s prostora bivše Jugoslavije?
Suvad Suwi Zlatić odgovorio je da, koliko zna, ne postoji. Pitanje mu...
CAPELA INCOMUM: Bakho je preuzeo oltar i ukinuo veresiju
— U ovoj kući nema na veresiju. Već smo probali vjerovati obećanjima: ostali smo i bez novca i bez mušterije.
Piše to na smeđem keramičkom...
SANDEMAN: Za 50 gvineja kupili su čovjeka bez lica
U Sandemanove podrume u Vila Novi de Gaia došli smo kušati porto, a već nakon nekoliko minuta postalo je jasno da će vino na...