Teran je Istrijan, ali i svjetsko vrhunsko vino!

0
Prošli ponedjeljak su mediji objavili da se Slovenija neće žaliti na rujansku presudu Općeg suda Europske Unije u Luksemburgu, a kojom je odbijena slovenska...

Vlado Krauthaker o Enjingiju: “Kad Ivan govori, mora ga se slušati!”

0
IZ TEK OBJAVLJENE KNJIGE: "Enjingi, velika životna priča najvećeg hrvatskog vinara" Što veliki Vlado Krauthaker priča o Ivanu Enjingiju... Nakon što je obnovio Požeški festival tamburaške...

Magija broja sedam kod hrvatskih vinara

0
Obožavam film Sedam. Morgan Freeman i Brad Pitt u ulogama policajca pred mirovinom i njegove zamjene naprosto su fascinantni u borbi protiv serijskog ubojice...

Vina nas uče da čuda ne postoje

0
Poodavno sam prestao iščuđavati se vinogradima koji niču tamo „gdje im nije mjesto“, jer, svakodnevni primjeri pokazuju i dokazuju suprotno – grožđe uspijeva svugdje,...

Najskuplja vina u Hrvatskoj

0
    Prije nekoliko godina jedan vrlo čitani hrvatski vinski kroničar javno se na svojoj internetskoj stranici sablaznio cijenom pjenušca Quinta Essentia Vinarije Zure iz Lumbarde...

JOSIP PENAVA – Najveći hercegovački zaljubljenik u velika vina

0
Iza sebe ne vuče kriminalnu prošlost, nije ljubimac društvenih kronika, nije ni hercegovačka inačica Tajvanca Rudyja Kurnaiwana, najvećeg prevaranta u povijesti vinskog svijeta, ili,...

Kako postati američki vinar u Burgundiji i karijeru zamijeniti sa strašću

0
Nikome nije čudno kad Francuz negdje dođe i započne proizvodnju vina. I u našoj regiji smo svjedoci barem tri takve situacije. U Sloveniji to...

Što možemo naučiti od udovice Clicquot

0
Rijetki su oni koji po boji žumanjka jaja od kokoši ne bi već iz daljine prepoznali žutu etiketu šampanjca Veuve Clicquot (Udovica Clicquot). No,...

Skuhali Panteliju, ostale samo etikete!

0
Potaknuti ambicijom da "naprave napitak koji nalikuje na pivo", osmorica pivopija iz Osijeka, Zagreba i Vukovara okupili su se prije nešto manje od tri...

Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju

0
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...

Najbolji južnoafrički syrah je – Dalmatinac!

0
Nikada nije bio u Dalmaciji, pa ni u Hrvatskoj. Ne zna nijednog hrvatskog vinara. No, bez razmišljanja je svoj posljednje vino iz 2010. godine...

BRZI VINKO: ‘Ko to tamo peva u Zlatnoj dolini

0
Vinogradi Zlatne doline nisu bespuća Deliblatske peščare. No, asocijacija svakome tko ispred podruma velikih kutjevačkih vinara primjeti Brzog Vinka, prastari autobus TAM 3000 s...

Recent Posts

TOMISLAV PETROVEČKI – Vinarija u kojoj čaše ne ‘zvone’, a za sadnju novih nasada...

0
Muči ga koljeno, ali ne odustaje. Štoviše, Tomislav Petrovečki vrlo često intenzivno šeta svojim vinogradom na Petrovečki bregu između Križanča i Mirkovca kod Svetog...

DAVID DIKOVIĆ – Za mene je 17 – sretan broj!

0
Kad je 2017. godine David Diković, tada, praktički, voditelj vinarije Brune Trapana u Šišanu nedaleko od Pule, ušao u ugostiteljstvo i pokrenuo jazz bar...

RADISAV ŠĆEPANOVIĆ – Izmišljaju se stilovi, a onda se i vino mora u tom...

0
Doktora, kako nazivam Radisava Rašu Šćepanovića, uglednog beogradskog kirurga, bivšeg ravnatelja KBC Dragiša Mišović na Dedinju, aktualnog državnog tajnika u Ministarstvu zdravlja Republike Srbije...

Program 6. izdanja Festivala traminca 7. i 8. lipnja u Iloku

0
FESTIVAL TRAMINCA Traminac je naš ljubimac 7. i 8. lipnja 2024. godine Ilok, Hrvatska PRVI DAN 19,30 sati Dvorana Princeps na Principovcu GALA VEČERA Gostujući chef – Deni Srdoč (Nebo, Draga di...

MATO VIOLIĆ MATUŠKO – Pelješki Apolon od kamena, vina i oktana

0
Postoje ljudi koji rade posao.Postoje ljudi koji od posla naprave sudbinu.A onda postoji Mato Violić Matuško — čovjek koji je od vina napravio karakter,...