IGOR LUKOVIĆ: Od kiselog vina s Tise do Jamesa Sucklinga
Igor Luković nikada ne priđe Tisi a da ne smoči ruke ili se ne umije njezinom vodom. Čini to i danas, premda već dugo...
SUVAD “SUWI” ZLATIĆ: Od danas postoji
— Postoji li, koliko vi znate, neki Master Sommelier s prostora bivše Jugoslavije?
Suvad Suwi Zlatić odgovorio je da, koliko zna, ne postoji. Pitanje mu...
CAPELA INCOMUM: Bakho je preuzeo oltar i ukinuo veresiju
— U ovoj kući nema na veresiju. Već smo probali vjerovati obećanjima: ostali smo i bez novca i bez mušterije.
Piše to na smeđem keramičkom...
SANDEMAN: Za 50 gvineja kupili su čovjeka bez lica
U Sandemanove podrume u Vila Novi de Gaia došli smo kušati porto, a već nakon nekoliko minuta postalo je jasno da će vino na...
DANIEL ČEČAVAC: S druge strane etikete nema sigurnosne ograde
Da je Daniel Čečavac vinariju gradio ondje gdje vino prirodno pripada, mogao je završiti na Pelješcu, svojoj prvoj vinskoj ljubavi, ili u Imotskom, kojemu...
IVAN KUJUNDŽIĆ: U vinariji nema pobjede nokautom
Ivan Kujundžić zna kako protivnika oboriti, razoružati i izvući iz opasne situacije. Kod Izraelaca je završio obuku za instruktora krav mage, stigao do drugoga...
TIHOMIR ŠIMUNOVIĆ: Trebale su mu tri potvrde da povjeruje vlastitom vinu
Na zidu podruma u Glavini Donjoj visi uokviren tekst imotskog novinara Brace Ćosića. Naslov je dovoljno velik da ga pročita i onaj tko je...
PETAR KUSIĆ: Što Darko iskrči, Petar ponovo posadi
Vinarija Kusić jedina je imotska vinarija s pogledom na more.
Vinogradi su joj u Imotskom polju, odakle dolazi i devedeset posto grožđa za njezina vina,...
ANTE SOČO: Vino kojemu ni kapula nije mogla ništa
— Tu me je ćaća privario.
Ante Sočo vratio se 1997. iz Zagreba, gdje je završio promet, i u Bušanjima zatekao vinograde koje je njegov...
MATE ŽUŽUL: Najprije se moraš usuditi
Audere est facere. Usuditi se znači učiniti.
Mate Žužul nije znao da je to službeno geslo Tottenham Hotspura. Nije, uostalom, ni navijač Tottenhama. Navija za...
NIKICA KATICH: Još nije vinar, a već ima dvije vinarije
Kada sam Nikicu Katicha prije pet godina pitao kada se, između kamenoloma, drobilica, autocesta, vjetroelektrana, trafostanica, vodovoda i šezdesetak zaposlenih, stigne baviti vinom, odgovorio...
STIPE ĐUZEL: Više nisam isti čovjek
— Imali smo vinsku kušaonicu, izvrsno opremljenu, u zasebnom objektu. Uistinu ozbiljnu kušaonicu. I nije bilo ništa.
— Baš ništa?
— Ništa. Nula.
Prije desetak godina takvo...
Recent Posts
IVICA PERUTINA (Vinarija Lug) – Tata ga je “izbetonirao u vinogradu” i od mrzitelja...
Kad se Ivica Perutina, vlasnik Luga, najmlađe hercegovačke vinarije, pred sam kraj rata vratio iz hvarskog izbjeglištva u svoje rodne Crniće, bio je prvo...
MIROSLAV ŠKORO – Moja dužnost je uložiti novac u kraj u kojem sam...
Kakav je to bio šok među vinarima, kao i u cjelokupnoj vinskoj javnosti, kad se, neposredno prije Festivala graševine 2016. godine, saznalo da je...
TOMISLAV BOLFAN: Ako vjeruješ u Isusa, onda ne možeš raditi u isto vrijeme ono...
Vinski vrh Tomislava Bolfana, golemo imanje na čak 30 hektara površine, na kojem je posađeno više od 100 tisuća loza, jedna je velika bajka....
ZOLTÁN DEMETER — Ništa nije slučajno
Odmah s vrata pitao me je li mi ovo prvi put u Tokaju.
Nije bilo rukovanja, ni onog kratkog zadržavanja na ulazu koje obično kupuje...
Ante Miličević šampion, sedam platinastih i 14 zlatnih medalja na ocjenjivanju traminaca
Traminac Požežanina Ante Miličevića s vinogradom u Mitrovcu nedaleko od Kutjeva, Izborna berba prosušenih bobica iz 2013. godine, šampion je prvog i najvećeg ikada...
