MATE JERKOVIĆ: Otac je ipak dobio oba sina
Ivan Jerković došao je sinu u Osijek s prtljažnikom punim knjiga za pripremu za prijamni ispit na Agronomskom fakultetu. Mate je ondje završavao srednju...
DARIO GAŠPAR: Velika vina iz vinograda u kojem se love ribe
Do vinograda iz kojih Dario Gašpar dobiva grožđe za svoja premium vina zimi se ne dolazi traktorom ni pješice, nego čamcem.
— To nije nikakvo...
DAVOR TASOVAC: Grk nije došljak u Čari
Drača je bila prerasla vinograd toliko da se ispod nje gotovo ništa nije vidjelo. Komad zemlje usred Čarskog polja desetljećima nitko nije obrađivao, a...
PETAR BAČIĆ: Što je Bulić zapisao, Bačići su natočili
Na polici u vinariji Bačić čuva se prvo izdanje Dalmatinske ampelografije Stjepana Bulića iz 1949. godine. Na požutjelim stranicama nalaze se dvije bilješke koje...
MATEJ JOVANOV: Kako naslijediti oca, a ostati svoj
„Kako je napraviti vino za vinariju koja nije tvoja, a koje je posvećeno tvome pokojnom ocu? I to u vinariji u kojoj danas radiš...
LUKŠA HROPIĆ – Fumar još čeka, grk se već vratio
Lukša Hropić još nema fumar. Ima dimnjak, naravno, ali ne i onaj pravi, lastovski, po kojemu se stare kuće razlikuju gotovo kao ljudi po...
MICHEL MIKE DAVORIN DOBROVIĆ – Sova iznad Stellenboscha
Negdje iznad Stellenboscha, u jutru koje još nije sasvim odlučilo hoće li postati dan ili ostati noć, jedna sova pjeva iz tame. Ne hukće....
Koliko čovjek zapravo ima nepaca?
„Na srednjem nepcu vino pokazuje dodatnu slojevitost.“
Kad sam to prvi put pročitao, iskreno sam se zabrinuo za vlastitu anatomiju. Koliko, zapravo, čovjek ima nepaca?...
Od grand cru rasprave do traminca iz 1997.: dan koji je...
Festival traminca u Starom podrumu Iločkih podruma protekao je u znaku velikih tema, velikih vina i velike publike. Sve radionice bile su popunjene do...
ROBERT ZDOLC – Vino svima, a ne samo Zagorcima
Klimatske promjene, kao i pošast zaraze vinove loze zlatnom žuticom, primorali su vinare Hrvatskog zagorja na preispitivanje postojećeg sortimenta u svojim vinogradima i zamjenu...
JOSIP i NIKOLA GROZAJ – Pored beline ne treba vam gemišt....
Jedini restoran u Hrvatskom zagorju u kojem se može naručiti i popiti vino iz Donje Pačetine, oca i sina Grozaja, Josipa i Nikole, jest...
KRUNOSLAV SONTACCHI – Između Kitokreta, Sjenomira i opsesivne potrage za živim...
Nekoliko dana prije svadbe s Tenom, u proljeće 2025. godine, Krunoslav Sontacchi imao je onaj osmijeh kakav muškarci znaju navući kad shvate da im...
Recent Posts
ŽELJKO IVANKOVIĆ – Pričanje o vinu i uz vino
Nije da nisam ugodno iznenađen Gourmandovim uvrštavanjem mojih Vinskih priča Bosne i Hercegovine među "top 4 for Best in the World in category European...
RADOVAN VUKOJE – Kamen je duša moje zemlje, a upravo je zemlja duša mojih...
fotografija na naslovnici: Ivana Čutura / Vino.rs
Dugo sam izbjegavao Trebinje, godinama ga nisam htio spominjati čak ni u onoj vojničkoj rimi koja taj gradić...
KREŠIMIR IVANČIĆ: Maneken najvećeg svjetskog proizvođača mamaca za šarane
Točno u ponoć, 24,2 kg! Nakon dugo vremena pola sata pravog adrenalina! Ranojutarnja fiskultura sa 26,1 kg! Prije mraka torpedo 24,5 kg!
Koliko god kapitalci,...
BRANKO ZEČEVIĆ – Imperator loze i čelika
Branko Zečević dugo je vjerovao da će njegov život zauvijek ostati vezan uz čelik, sve dok mu Fruška gora nije pokazala da čovjek može...
TOMISLAV TOMAC – Naša vina su uvijek dolazila iz naših uvjerenja, nikada nismo radili...
Kad god odlučim doći kod Tomislava Tomca u Donju Reku, nebo se spoji sa zemljom i kiša ne prestaje lijevati kao iz kabla. A...
