MLADEN PAPAK – Drugo poluvrijeme jednog vinara
Dvanaest godina nakon što je izašao iz Iločkih podruma i krenuo ispočetka, u najgoroj vinogradarskoj godini koju pamti, Mladen Papak danas radi vina koja...
MLADEN DRAGOJLOVIĆ – Između znanosti i terroira
Još prije petnaestak godina Srbija je na svjetskoj vinskoj karti bila tek zanemariv piksel – zemlja piva, rakije, žutih osa i industrijskih lagera. U...
MIODRAG BJELICA – Babaroga postoji. Pije chardonnay.
Kad sam prvi put posjetio Miodraga Bjelicu u njegovoj tadašnjoj vinariji/garaži u blizini legendarnih novosadskih restorana Petlov salaš i Kod Bate Pežoa, bio sam...
DAMIR JOSIĆ – Tvrdoglava priča o velikom vinu Baranje
Kad je 1999. kupio zapušteni vinograd u Zmajevcu, Damir Josić nije planirao stvoriti veliku vinariju. Htio je samo pokušati napraviti dobro vino u tom...
TOMISLAV PETROVEČKI – Vinarija u kojoj čaše ne ‘zvone’, a za...
Muči ga koljeno, ali ne odustaje. Štoviše, Tomislav Petrovečki vrlo često intenzivno šeta svojim vinogradom na Petrovečki bregu između Križanča i Mirkovca kod Svetog...
A. GERE: Od šume do grand vina
Prije nego što je postao simbol Villányja, Attila Gere bio je šumar.Ne metaforički, nego doslovno. Sedamnaest godina radio je u struci, hodao šumama, mjerio...
TIHOMIR KOTA – Zagorje je najlogičnije i najbolje za pjenušce. Neke...
Na prvi pogled, Tihomir Kota djeluje kao čovjek koji voli jednostavnost i mir. No, iza tog smirenog držanja krije se neumorna znatiželja i posvećenost...
MATO VIOLIĆ MATUŠKO – Pelješki Apolon od kamena, vina i oktana
Postoje ljudi koji rade posao.Postoje ljudi koji od posla naprave sudbinu.A onda postoji Mato Violić Matuško — čovjek koji je od vina napravio karakter,...
VEDRAN KIRIDŽIJA – Na Dingaču vrijeme ne teče po satovima
Vedran Kiridžija spada u rijetke vinare koji nadgledaju vinograd — iz mora.Dok se drugi muče po pelješkim serpentinama i nose prskalice na leđima, on...
ANTUN GLAVICA – Energija pod kontrolom
Kad je Antun Glavica, tada još srednjoškolac, zajedno sa svojim prijateljima i glazbenim istomišljenicima iz death metal benda Moltencore prvi put kročio na binu...
BORIS NAJDANOVIĆ – Kad vino kaže ono što život prešuti
Ponekad pomisliš da poznaješ čovjeka — a onda ti jednim pozivom otkrije da ispod njegovog urednog, diskretnog sloja čovjeka koji nikada ne pretjeruje —...
JELENA ĆUKOVIĆ – Hrčak u točku — žena koja je zavrtjela...
Ako postoji mjesto gdje se najbolje vidi razlika između „vinarije“ i vinskog ega, onda je to Vila Stanković. Crveni dvorac od beščanske cigle, sakriven...
Recent Posts
MARINKO VLADIĆ (PZ Vrbnik) – U vinarstvu nema egzibicija!
Marinko Vladić je već 23 godine prvi čovjek struke u Poljoprivrednoj zadruzi Vrbnik, vinariji koja je znatno podigla razinu kvalitete žlahtine, ali i prva...
Hedonist – Gourmet&Wine festival, Opatija, 25. i 26. 10. 2018
Drugo izdanje "festivala užitaka", kako naglašava njegova organizatorica Daria Grošić, radi se "u slavu Opatije i njezinog turističkog proizvoda".
Program: Drugu godinu za redom na...
VIKTOR TEPEŠ – Mislio sam da će svi navaliti kupovati vino od mene, jer...
Nismo se pošteno ni upoznali, jedva da smo izmijenili nekoliko protokolarnih rečenica, a Viktor Tepeš, vinogradar i vinar iz Kutjeva, u dva navrata me...
TATJANA TRIVIĆ i MIHAJLO NARANČIĆ – Klopka na Mateju
Nisu pili vino. Ništa nisu znali o vinogradu. Imali su marelice, mraz i tri godine neuspjeha. A onda su na Fruškoj gori posadili moravu...
MARTINA i DAMIR HORA – Sanjala sam posao u kancelariji, a završila sam u...
Obitelj Hora? Oni vam imaju izvanredne graševine i redovito su među najboljima još od prvoga Festivala graševine!
Vlado Krauthaker nije poznat kao netko tko se...
