DINKO DRAGUN – Iločki zmaj čija rika sve jače odjekuje u šumi uz potok Drljan
Hrvatska enciklopedija sugerira da se uzrečica “Nomen est omen” upotrebljava kada nečije ime (ili prezime)…
Browsing: Portreti vinara
SLAVKO KALAZIĆ – Moja vina nisu više samo dar prirode i šapat u uho nekoga odozgo
Sa Slavkom Kalazićem, vinarom vjerojatno najpostojanije kvalitete vina na istoku Hrvatske, vidim se često, pričamo…
MATTEO i LUCA MOSCARDA (Babos) – Metemo a man la bote – nema izlaska iz podruma dok se bačva ne isprazni!
Ne znam zašto, ali nevjerojatno je koliko malo izvan Istre se zna da se u…
LARA i MARKO ZGRABLIĆ (Vina in Sylvis) – Nama je šuma simbol sela, ali i naš način života
Za Sveti Petar u Šumi, maleno mjesto u središtu Istre, uvjeren sam da većina zna…
MARIO PERŠURIĆ – Supruga je ostala u znanosti, a ja sam pobjegao u seljake
Kad se onomad jedna velika hrvatska pivovara za svoje marketinške potrebe poigrala neobičnim toponimima kojih…
NINO PRIVITELIO – Grofovska vina u dimu janjetine i prasetine
Poznati istarski književnik, Drago Orlić, svojedobno je u jednoj svojoj priči utvrdio da su u…
DAVID i DINO DEKLIĆ – Djed Konstantin i u 77. godini sve nas svako jutro postrojava na marendu u 10 sati!
Na etiketama vina Vinarije Deklić postoje četiri brazde koje, pričaju mi braća David i Dino…
VILI RITOŠA – Učiteljica mi priča da su kosovi ptice selice, a ja ih cijelu godinu gađao praćkom
Vili Ritoša, samouki sveznadar iz Poreča, u dvije rečenice, koje su bile svojevrsna replika na…
MORENO DEGRASSI – Svjetionik istarskog vinarstva
Nekoliko puta sam dolazio u vinariju Morena Degrassija u Bašaniji, ali svaki put sam nekako…
RINO PRELAC – Jedini momjanski „muškatir“ koji na etiketama svojih vina ima lik – mušketira
U Rustici u Svetoj Mariji na Krasu nedaleko od Umaga najviše me iznenadio podatak da…
FRANC i OLIVER ARMAN – Gušti su gušti, makar trebalo u Jeepu kozjom stazom po snijegu dovesti se na vrh Ćićarije
U usponu na neki planinski vrh uvijek se može pronaći neka simbolika. Ali, kad se…
MARIO BANKO – Briškula mi je donijela sedam telaca, puno janjaca, prasaca, pršuta… Dobar temelj za početi vinsku priču!
Znao sam da se u Istri igraju briškula i trešeta, ali nisam mogao ni pretpostaviti…