MARIJAN KNEŽEVIĆ – Čovjek koji je Baranju naučio vjerovati u velika...
Prije nekoliko dana Marijan Knežević objavio je na Facebooku tekst koji je u vinskom svijetu Slavonije i Hrvatskog Podunavlja prošao gotovo kao tiha službena...
IVAN IVANOVIĆ – Pola prokupca, pola života
Kad je sestra Nadežda otišla u Rovinj, u onaj veliki Grand Park hotel, „trbuhom za kruhom”, u vinariji je ostao samo Ivan. Kuća se...
MILIVOJ PREKRATIĆ – Odi ti doma lepo delati u vinograd, vina...
Selo Dugnjevec, do kojeg se iz Tuhelja dolazi uskom i zavojitom cestom, uvelike me podsjeća na prašumski dio Ruande i njezin nacionalni park Nyungwe,...
ZOLTÁN DEMETER — Ništa nije slučajno
Odmah s vrata pitao me je li mi ovo prvi put u Tokaju.
Nije bilo rukovanja, ni onog kratkog zadržavanja na ulazu koje obično kupuje...
MARJAN SIMČIČ – Ispunio je snove, a radi kao da tek...
Dugo sam čekao priliku da Marjana Simčiča slušam uživo.
Kad sam čuo da dolazi na Outstanding Wine Show u beogradsku Ložionica, dvojbe nije bilo. Sjeo...
TOMISLAV BRAJNOVIĆ — Vino ne počinje u vinogradu
Čovjek koji je napisao ugovor za vino koje još nije postojalo, i u fusnoti dodao da obveznica ostaje važeća čak i u slučaju kraja...
BRANKO ZEČEVIĆ – Imperator loze i čelika
Branko Zečević dugo je vjerovao da će njegov život zauvijek ostati vezan uz čelik, sve dok mu Fruška gora nije pokazala da čovjek može...
ZLATKO BOŠNJAK: Sve mi ide – osim vina koja mi „ne...
Ako ga prvi put slušaš, pomislit ćeš da se sprda. Ako ga slušaš drugi put, shvatit ćeš da se i dalje sprda, ali da...
JÓZSEF BOCK: Podrum koji pjeva
U Villányju postoji podzemni krug u kojem se glas vraća mekše, dublje i dulje nego što bi trebao. Građen je za vino, ali tko...
CSABA MALATINSZKY – Uspostava identiteta
„Kušati vina je užitak, ali stvoriti nešto u čemu uživate mnogo je veće zadovoljstvo.“
Kad to izgovori Csaba Malatinszky, u toj rečenici nema retorike ni...
BORIS VUGLEC – Vuglec breg kao zagorska inačica bečkog dvorca Belvedere
Nekoliko desetljeća nakon početka otkupljivanja zapuštenih i zaboravljenih parcela u susjedstvu na Vuglec bregu u selu Škarićevo, Boris Vuglec razlaže svoju ideju o uspješnom...
Vinograd kao završni čin uspjeha
Na padinama iznad Máda, u srcu Tokaja, gdje se jutarnja magla zadržava dulje nego drugdje, a loza kao da raste sporije i ozbiljnije, stoji...
Recent Posts
Gourmet priča Slavonije, Baranje i Srijema, 17.-28.10.2018
Evo što u najavi događaja pišu organizatori:
"Što je život bez dobre hrane i kapljice vina? Puno nas bi reklo pusto preživljavanje i loša “fantažija”....
ANTONIO LIPANOVIĆ: Viški kriketaš u borbi za povrat bugave
Moj prvi susret s viškim vinarom Antoniom Lipanovićem nije bio baš za pamćenje. Štoviše, nakon uvreda, kojima smo se međusobno počastili na festivalu Vino.com...
JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju, poželjno je da...
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...
LASZLO BONI – Kad me nešto zainteresira, ja upišem i završim fakultet. Tako sam...
Kad sam prvi put sreo Laszla Bonija iz Subotice, sjećam se da sam razgovarao s vrlo samouvjerenim vinarom koji je beskompromisno odlučio krčiti svoj...
SUZANA ZOVKO (Vina Belje) – Umjesto liječenja djece, skrbim o mladim vinima i osjećam...
Suzana Zovko, glavna enologinja baranjskog giganta Vina Belje, nije od onih koja će se pohvaliti nekom svojom obiteljskom vinskom pretpoviješću. Štoviše, osim nekoliko trsova...
