Recent Posts
CSABA MALATINSZKY – Uspostava identiteta
„Kušati vina je užitak, ali stvoriti nešto u čemu uživate mnogo je veće zadovoljstvo.“
Kad to izgovori Csaba Malatinszky, u toj rečenici nema retorike ni...
PETAR GRMOJA – Fine dining u vinogradima Kobiljače pod patronatom Gospe od Jezera
Kobiljača kao turistička destinacija u koju će se dolaziti radi vrhunskih vina i večernjih fine dininga u vinogradu? Zašto ne! Uostalom, sve što su...
JURE SUŠAC – Blatina mi najviše odgovara i, čini mi se, kod umora vraća...
U početku bijaše goli kamen i pokoja drača. I dječja želja Jure Sušca iz Cerna nedaleko od Ljubuškog da, kad naraste, postane inženjer građevine....
ZVONKO, FILIP i JAKOV SEVER: Naši položaji su zagorski grand cru i na njima...
Obitelj Sever iz Klanjca vjerojatno je jedina zagorska skupina ljudi koja je s razlogom priželjkivala da Jankecu – cug bu pobegel. Prisjeća se toga...
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
