Recent Posts
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
MILAN UBAVIĆ (Vinarija Vinum) – Nekad se isplati dobiti – šipak!
Kad se jednom bude pisala „Velika knjiga srpskog vina“, unutra će se neizostavno morati uvrstiti razgovor Bože Aleksandrovića i Milana Ubavića, vlasnika Vinuma, hobističke...
Kompletna satnica sedmog izdanja WineOS-a!
WineOS
Powered by Graševina Croatica
Petak 14. siječnja 2022. – hotel Waldinger
U susret WineOS-u:
Eric Zwiebel, Master of Sommelier – Engleski pogled na graševinu, analiza kušanja 30...
MATE JERKOVIĆ: Svi smo mi u Runoviću rođeni u vinogradu i s loptom u...
Runović, selo stješnjeno između Imotskog polja i brda Mračaj, može se pohvaliti da je u posljednje vrijeme središte proizvodnje najboljeg dalmatinskog pršuta. Riječ je,...
JOSIP MARIJANOVIĆ – Za 2,5 ha vinograda morali smo napraviti 25 različitih ugovora o...
Mladog Josipa Marijanovića zatekao sam u velikim radovima na zgradi vinarije „na Služnju“, koja treba postati i hotel s nemalim brojem ležajeva. Kaže, Međugorje...
