Recent Posts
SAŠA ĆASIĆ: Vinarski dragulj iz Donje Obriježi za kojeg Ivan Enjingi, njegov mentor, kaže...
Vjerojatno se svatko od nas nekada našao u situaciji da otkriće nečega izvanrednog sačuva samo za sebe kao skriveni dragulj. E, takvu situaciju sam...
VALENTINO HERCEG: Kad u istom vinogradu imaš chardonnay, rajnski rizling i belinu, onda pričaš...
Valentino Herceg je nova mlada enološka zvijezda Hrvatskog zagorja. I dolazi iz Špičkovine, naselja u sastavu Grada Zaboka, na granici s općinom Bedekovčina.
Za saznati...
MLADEN PAPAK – Drugo poluvrijeme jednog vinara
Dvanaest godina nakon što je izašao iz Iločkih podruma i krenuo ispočetka, u najgoroj vinogradarskoj godini koju pamti, Mladen Papak danas radi vina koja...
DANKO KONČAR: Fernetići se možda ne nalaze ni na karti Istre, ali su na...
Kad sam prvi put pisao o vinariji Capo, superbogatog vlasnika vinarije, Danka Končara, greškom sam nazvao – "kraljem bakra". Bilo je to u vrijeme...
MIHALJ GERŠTMAJER – Kuhanje je jako dobar način komuniciranja s ljudima
Dugo nisam bio kod Mihalja Mišike Gerštmajera, kultnog baranjskog vinara, majstora kasnih berbi, vrhunskog kuhara, bivšeg političara (u dva mandata bio zastupnik HDSSB-a u...
