Tag: henri schoenheitz

Na Somlóu nema mjesta za mekana vina. Ni za mekane odluke. Tamás Tornai ne stoji u vinogradu kao netko tko obilazi imanje, nego kao netko...

Moj vinograd plavca malog je drobljeni kamen. Kad sam 2010. godine otišao iz Vinarije Smokvica, u kojoj sam kao jedan od enologa radio tri...

Kamen, međe, suhozidi jedan, drugi, treći uz cijelu stranu. Ograđuju, omeđuju, podupiru zemlju škrtu u ljubavnom zagrljaju u visini i širini u nagibu... Zemlja, kamen, pored njega Plavac, kao kamen stanac, vlada njemo svitanjem...

Talijani svoju brdovitu regiju na sjeveroistoku zemlje, poznatu po izvanrednim bijelim vinima, zovu jednostavno - Collio. Ili, prevedeno - Brda. U okolini Rovinja, pak,...

Kako sugerira stalno mijenjajuća vinska karta Hrvatske, koju kroje, naravno, inozemni ocjenjivači, Šenkovec u Općini Brdovec je na dobrome putu ponovo aktualizirati onaj stih...