Recent Posts
DARIO i BORIS GAŠPAR – Zlatarica je beštija, ne da se, okreni joj leđa...
Nećemo odustati sve dok od svake sorte kojom se bavimo ne napravimo najbolje vino. A kad se to i dogodi, što uopće ne sumnjamo,...
Čika Vladinih 246 fiševa u jednom danu
Vlado Rešetar, danas je, nevjerojatno, jedini baranjski kuhar koji fiš priprema samo i isključivo na vatri. U kotliću. Veličina kotlića je, naravno, prilagođena broju...
RADOVAN ŠUMAN – Moja maceracije nisu radi oranža, nego potreba da u vinu zadržim...
Radovan Šuman, slovenski pionir biodinamike, već dugo okupira moju pozornost. U početku sam od rovinjskih biodinamičara, Marinka Pavlovića i Rine Šurana, uglavnom slušao bajke...
BRANIMIR CEBALO – Lakše je bilo izvući jedrilicu sa 40 metara dubine nego pokrenuti...
Ima 90 godina, povez preko desnog oka, ali toliko je vitalan da i tako vremešan ne odustaje u ožujku doći u Lumbardu pripremiti svoju...
PAVAL ANTONIĆ (Pervino) – Kad nas pitaju za hrvaticu, kao da nas namjerno nožem...
Kad mi je Paval Antonić, novigradski vinar podrijetlom iz Novog Vinodolskog, spomenuo da je još u petom razredu osnovne škole počeo dobivati privatnu poduku...
