Recent Posts
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
JOSIP PENAVA – Najveći hercegovački zaljubljenik u velika vina
Iza sebe ne vuče kriminalnu prošlost, nije ljubimac društvenih kronika, nije ni hercegovačka inačica Tajvanca Rudyja Kurnaiwana, najvećeg prevaranta u povijesti vinskog svijeta, ili,...
Ruanda i Zanzibar – vinske i gastro zanimljivosti
Ne znam kako smo prije godinu i pol propustili otići u The Rock, restoran sa 56 sjedećih mjesta na čuvenoj kiterskoj plaži Jambiani, ali...
MARIO PERŠURIĆ – Supruga je ostala u znanosti, a ja sam pobjegao u seljake
Kad se onomad jedna velika hrvatska pivovara za svoje marketinške potrebe poigrala neobičnim toponimima kojih je u Hrvatskoj u izobilju, postalo je gotovo stvar...
ZOLTAN PINKERT – Uspjeh nas ne iznenađuje, ipak je vino u našim genima!
Sredinom travnja, dok sam razgovarao sa Zoltanom Pinkertom i njegovom kćeri Kristinom u njihovoj vinariji u baranjskoj Suzi, na trenutak nas je prekinuo telefonski...
