Tag: enzo molinari
Recent Posts
Čika Vladinih 246 fiševa u jednom danu
Vlado Rešetar, danas je, nevjerojatno, jedini baranjski kuhar koji fiš priprema samo i isključivo na vatri. U kotliću. Veličina kotlića je, naravno, prilagođena broju...
Iguman SAVA MIRIĆ (Manastir Tvrdoš) – Bosanac iz Čekrčića koji se u Hercegovini „ovinio“...
Putuj, igumane, i ne pitaj za manastir! Ovako uprošćeno može se ta stara izreka uputiti igumanu Savi Miriću, poglavaru manastira Tvrdoš nedaleko od Trebinja,...
KRUNOSLAV BARTOLOVIĆ – Kao vuk samotnjak i osobenjak koji se ne nameće smatram da...
Francuska, Belgija, Nizozemska, Danska, Velika Britanija, Njemačka, Austrija... Niz zemalja u koje je Krunoslav Bartolović posljednjih mjeseci i godina osobno došao svojim kombijem izravno...
IVAN ČOBANKOVIĆ: Postajemo ozbiljna konkurencija uvoznim vinima!
Kad god bih dolazio kod obitelji Čobanković u iločkoj Ulici Vladimira Nazora, tamo je na djelu bila ljudska inačica mravinjaka, a veliko imanje je...
KIRAN JETHWA: Afrika nisu samo ratovi, glad i safari, ima puno toga i u...
Govoriti o afričkoj kuhinji kao o jedinstvenom spoju nespojivog ili kao o posebnoj kulinarskoj odrednici podjednako je nemoguće kao vjerojatno najpoznatijeg afričkog celebrity chefa...
