Recent Posts
Veliki vinari imaju i velike destilate
Za Martinu Krauthaker Grgić se može reći da je u potpunosti preuzela najveću i najambiciozniju slavonsku vinariju čije ponajveća odlika je, među ostalim, neustrašiva...
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
MARIO KOLJATIĆ i ANDREJ KORAĆ KOGO: Kolekcionari Hajdukovih vina
U mojim Pločama postoji pogrebno poduzeće koje je vlasnik nazvao – Mrtav - hladan! Dugo godina službeni slogan te posmrtne pripomoći bio je: "Vaše...
IVICA MATOŠEVIĆ: Maratoni su život!
Kad sam prije 20 godina razgovarao s Marokancom i naturaliziranim Amerikancem Khalidom Khannouchijem, bio sam najponosniji čovjek na svijetu. Za one koji to ne...
MIHALJ GERŠTMAJER – Kuhanje je jako dobar način komuniciranja s ljudima
Dugo nisam bio kod Mihalja Mišike Gerštmajera, kultnog baranjskog vinara, majstora kasnih berbi, vrhunskog kuhara, bivšeg političara (u dva mandata bio zastupnik HDSSB-a u...
