Recent Posts
BRUNO BELAJEC – Od kuće u Tišini do tišine u kući za odmor...
Ideja o „vinskom kvartu“ na brdu Trnovka, o kojem mi je s toliko entuzijazma pričao Tomislav Trdenić glasno maštajući o svekolikoj moslavačkoj sinergiji vinara,...
BORIS DRENŠKI: Usputni profesionalni hobist kontra svih pravila
Kad je Boris Drenški Bodren, „svjetski kralj slatkiša“ iz Rusnice nedaleko od Huma na Sutli, promovirao svoj posljednji vinski uradak, pjenušac „By the Way“,...
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
CHRISTIAN ZWICKERT (Vinarija Fazan) – Prnjavor je Francuska kakve nema najmanje 25 godina!
Ne tako davno, prije dvije godine, Prnjavor nedaleko Banje Luke pojavio se u hrvatskim medijima u središtu pozornosti zbog Mile Vasića, profesora engleskog jezika,...
JURAJ MASTILOVIĆ: Noina arka u zaleđu Rovinja
Talijani svoju brdovitu regiju na sjeveroistoku zemlje, poznatu po izvanrednim bijelim vinima, zovu jednostavno - Collio. Ili, prevedeno - Brda. U okolini Rovinja, pak,...
