Recent Posts
TIHOMIR PRUSINA (Vinarija Čitluk) – Kameni vinogradi su uistinu bili hercegovačka vinska revolucija
Ako se ikada bude pisala povijest hercegovačkog vinarstva, neizostavno će tu morati biti mjesta za Tihomira Prusinu, legendarnog enologa Vinarije Čitluk. Koji je, evo,...
ISTVÁN SZEPSY: Rezonancija tla
Aszú je najskuplji proces proizvodnje vina na svijetu. A desetljećima je bio jedno od najjeftinijih velikih vina Europe. U tom paradoksu skriva se sudbina...
BORIS DRENŠKI: Usputni profesionalni hobist kontra svih pravila
Kad je Boris Drenški Bodren, „svjetski kralj slatkiša“ iz Rusnice nedaleko od Huma na Sutli, promovirao svoj posljednji vinski uradak, pjenušac „By the Way“,...
DAMIR DOBRAVAC: Da nije Konzuma, ne bi bilo ni mojih glazbenih vina
Kad budeš obrađivao fotografije, pripazi malo da ne budem baš toliko crven u licu, gotovo sa smješkom mi se obratio rovinjski vinar i ekskluzivni...
Alsace u Osijeku
Eric Zwiebel, MS ili Master Sommelier, ponovo dolazi u Osijek! Nakon što je prije točno dvije godine održao spektakularno predavanje o alzaškim rajnskim rizlinzima,...
