Tag: matej jovanović
Recent Posts
TATJANA TRIVIĆ i MIHAJLO NARANČIĆ – Klopka na Mateju
Nisu pili vino. Ništa nisu znali o vinogradu. Imali su marelice, mraz i tri godine neuspjeha. A onda su na Fruškoj gori posadili moravu...
MIHALJ GERŠTMAJER – Kuhanje je jako dobar način komuniciranja s ljudima
Dugo nisam bio kod Mihalja Mišike Gerštmajera, kultnog baranjskog vinara, majstora kasnih berbi, vrhunskog kuhara, bivšeg političara (u dva mandata bio zastupnik HDSSB-a u...
MATTEO i LUCA MOSCARDA (Babos) – Metemo a man la bote – nema izlaska...
Ne znam zašto, ali nevjerojatno je koliko malo izvan Istre se zna da se u vodnjanskoj Župnoj crkvi sv. Blaža čuva 370 relikvija 250...
IVAN KATUNAR – Stručnjak za visoki napon koji nije ni sanjao da će jednom...
Cijeli život slušam priče o hercegovačkim švercerima duhana, a ono, iz obiteljske povijesti Ivana Katunara, krčkog vinara iz Vrbnika, saznajem – Hercegovci još puno...
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
