Recent Posts
DAMIR JOSIĆ – Moja gastronomska priča sa “svinjarijama” samo je nadogradnja moje vinske priče
Ne zaboravi baranjski šiler, njega sam izvukao iz starog ormara, dječački zaneseno pozdravio me Damir Josić, osječko-zmajevački vinar. Toplina kojom zrači kad priča o...
JOSIP VOLAREVIĆ – Za raditi s plavcem malim treba biti lud. Jer, lud i...
Prije nekoliko dana, u povećem društvu, pilo se dosta premium plavaca s najboljih dalmatinskih položaja. No, na iznenađenje okupljenih, „pobijedio“ je bazni plavac mali...
ANDREA COSSETTO – Još nije došlo vrijeme za postavljanje putokaza za našu vinariju u...
Kad je mladi Andrea prije nekoliko godina odlučio svoje dotadašnje prezime Košeto „talijanizirati“ i vratiti u prvobitno stanje – Cossetto, nije to bila samo...
JAKŠA KRAJANČIĆ: Čarski kumpanjol koji se proslavio tortom od krokanta
Jednom kumpanjol, uvijek kumpanjol! Jakša Krajančić iz Čare na Korčuli ponosno čuva jednu fotografiju na svom facebook profilu koja i nije baš najreprezentativnija za...
OLIVER NOVAČKI (Svijetli dvori): Moja graševina s Jarčeva brda, koju zovem Jarčevina, pravi je...
Kad sam prije nekoliko godina razgovarao s Ivanom Gregurekom, legendarnim baranjskim vinarom kojeg se smatra tvorcem beljskih vina, nisam mogao ni pretpostaviti da se...
