Recent Posts
Najbolji južnoafrički syrah je – Dalmatinac!
Nikada nije bio u Dalmaciji, pa ni u Hrvatskoj. Ne zna nijednog hrvatskog vinara. No, bez razmišljanja je svoj posljednje vino iz 2010. godine...
DAMIR JOSIĆ – Moja gastronomska priča sa “svinjarijama” samo je nadogradnja moje vinske priče
Ne zaboravi baranjski šiler, njega sam izvukao iz starog ormara, dječački zaneseno pozdravio me Damir Josić, osječko-zmajevački vinar. Toplina kojom zrači kad priča o...
JOSEF UMATHUM – Veliki reformator vinske Austrije i dobar čovjek
Razgovarati s Josefom Umathumom, jednim od austrijskih pionira biodinamike iz Frauenkirchena, svojevrsno je slušanje sociološke studije. On je nesporno, a to dokazuju brojna međunarodna...
KOSTA BOTUNJAC: Uskrsnuo jagodu, u prokupcu našao Sveti gral, a obožava pinot crni, jer...
Ako vino već poistovjećuju s umjetnošću, a za Kostu Botunjca njegovi štovatelji vole reći da je najveći slikar među vinarima, onda je logično bilo...
SAVA JOJIĆ – Iriški mačak čiji preci su naselili Frušku goru prije ameba
Sava Jojić Mačak prvo je htio biti visoki časnik u JNA. Nisu mu omogućili napredovanje u karijeri pa se vratio na zemlju. Nova vizija...
