Recent Posts
BOŽICA DOLIĆ-KRALJEVIĆ – Nisam htjela ići u školu dok ne popijem svoju čašu –...
Sumnjam da je netko bio u Iloku, a da nije ručao u tamošnjem Hotelu Dunav. Rijetki su, opet, bili u Hotelu Dunav, a da...
DARKO PREVOLŠEK (Auric Barrels) – Slavonski hrast želim vidjeti u bačvama iz – Slavonije
Darko Prevolšek, šef proizvodnje brzorastuće i najveće hrvatske bačvarije Auric Barrels, nikada neće zaboraviti da im se, dok je kao početnik u tom poslu...
Čika Vladinih 246 fiševa u jednom danu
Vlado Rešetar, danas je, nevjerojatno, jedini baranjski kuhar koji fiš priprema samo i isključivo na vatri. U kotliću. Veličina kotlića je, naravno, prilagođena broju...
Balkan Sommelier Challenge, 10. i 11. 11. 2018. Beograd
Prvo balkansko natjecanje sommelijera. Hrvatsku predstavljaju Siniša Lasan i Marko Šram. Hyatt Regency, 10. i 11. 11. 2018.
"CANDIDATES FROM BALKAN COUNTRIES:
Albania: Mr. Irdi Lushi...
ERNŐ SAGMEISTER (Vinarija Dukay-Sagmeister): Istraživač srednjovjekovnih mađarskih vinskih legendi Fruške gore
Ako loza može opstati i živjeti na kamenu, onda ni vinaru ne smije ništa biti teško. Vinari moraju biti izdržljivi ljudi! Ovim riječima je...
