Recent Posts
A. GERE: Od šume do grand vina
Prije nego što je postao simbol Villányja, Attila Gere bio je šumar.Ne metaforički, nego doslovno. Sedamnaest godina radio je u struci, hodao šumama, mjerio...
MICHEL ROLLAND: Čovjek koji je vinu dao globalni glas
Michel Rolland je vjerovao da se velika vina mogu napraviti svugdje. A onda bi dodao – samo se prije toga posavjetujte s njim.
Tako je...
JOSIP MARIJANOVIĆ – Za 2,5 ha vinograda morali smo napraviti 25 različitih ugovora o...
Mladog Josipa Marijanovića zatekao sam u velikim radovima na zgradi vinarije „na Služnju“, koja treba postati i hotel s nemalim brojem ležajeva. Kaže, Međugorje...
MIODRAG BJELICA – Babaroga postoji. Pije chardonnay.
Kad sam prvi put posjetio Miodraga Bjelicu u njegovoj tadašnjoj vinariji/garaži u blizini legendarnih novosadskih restorana Petlov salaš i Kod Bate Pežoa, bio sam...
Čika Vladinih 246 fiševa u jednom danu
Vlado Rešetar, danas je, nevjerojatno, jedini baranjski kuhar koji fiš priprema samo i isključivo na vatri. U kotliću. Veličina kotlića je, naravno, prilagođena broju...
