Tag: birina

Aszú je najskuplji proces proizvodnje vina na svijetu. A desetljećima je bio jedno od najjeftinijih velikih vina Europe. U tom paradoksu skriva se sudbina...

Valentino Herceg je nova mlada enološka zvijezda Hrvatskog zagorja. I dolazi iz Špičkovine, naselja u sastavu Grada Zaboka, na granici s općinom Bedekovčina. Za saznati...

Čovjek uvijek mora nešto raditi, jer samo tako se može početi primjećivati ono što napravi, kratko je veliki kutjevački vinar Vlado Krauthaker prokomentirao pojavu...

Kamen, međe, suhozidi jedan, drugi, treći uz cijelu stranu. Ograđuju, omeđuju, podupiru zemlju škrtu u ljubavnom zagrljaju u visini i širini u nagibu... Zemlja, kamen, pored njega Plavac, kao kamen stanac, vlada njemo svitanjem...

Na polici u vinariji Bačić čuva se prvo izdanje Dalmatinske ampelografije Stjepana Bulića iz 1949. godine. Na požutjelim stranicama nalaze se dvije bilješke koje...