Govoriti o afričkoj kuhinji kao o jedinstvenom spoju nespojivog ili kao o posebnoj kulinarskoj odrednici podjednako je nemoguće kao vjerojatno najpoznatijeg afričkog celebrity chefa...
— Imali smo vinsku kušaonicu, izvrsno opremljenu, u zasebnom objektu. Uistinu ozbiljnu kušaonicu. I nije bilo ništa.
— Baš ništa?
— Ništa. Nula.
Prije desetak godina takvo...
FOTO - ZORAN BOJOVIĆ i TOMISLAV IVANOVIĆ
Ako zanemarimo da nije bilo Oskara Maurera, Bojana Baše (kojemu termin nije odgovarao zbog berbe, ali i dvosatnog...