Recent Posts
MARIO PERŠURIĆ – Supruga je ostala u znanosti, a ja sam pobjegao u seljake
Kad se onomad jedna velika hrvatska pivovara za svoje marketinške potrebe poigrala neobičnim toponimima kojih je u Hrvatskoj u izobilju, postalo je gotovo stvar...
RADOVAN ŠUMAN – Moja maceracije nisu radi oranža, nego potreba da u vinu zadržim...
Radovan Šuman, slovenski pionir biodinamike, već dugo okupira moju pozornost. U početku sam od rovinjskih biodinamičara, Marinka Pavlovića i Rine Šurana, uglavnom slušao bajke...
JACQUELINE MAROVAC & OLIVIER ERTZBISCHOFF (Domaine Koquelicot): Od maka se proizvodi opijum, a od...
Olivier Ertzbischoff, umirovljeni kardiolog iz Pariza, koji je velik dio svoje karijere u farmaceutskoj industriji odradio u Londonu, za sebe voli reći da je...
PETER POLIČ – Zadovoljstvo mi je napraviti ono što ne postoji!
Kad od nekog vinara čujem čime se sve bavi, nekad se s pravom upitam što mu u životu treba još ući i u vinograd...
FILIP ANDREJ KOLETNIK (Atimo) – Moja vina maceriraju onoliko koliko i žene nose trudnoću....
Kad je moja Maja bila trudna s Grgom, često sam znao prepričavati njezin prvi odlazak ginekologinji i njihovo nadmudrivanje oko termina poroda. Ginekologinja je...
