Recent Posts
BLAŽ u slavu hercegovačkih vina
Ako još uvijek kod nekoga postoje dvojbe o hercegovačkim vinima, onda je BLAŽ, festival blatine i žilavke održan u četvrtak u Međugorju, mogao i...
PAVO PULJIĆ (Markant) – Kada bismo i željeli, mi ne bismo mogli drukčije, jer...
Kad su složna braća Puljić iz Rotimlje – Pavo, Stojan i Božo, moralno podržani i od četvrtog brata, svećenika, don Krešimira Puljića, župnika Župe...
MIKI PERIĆ (Vinski atelje) – Danas je kuhinja bastion obrane perfomansa, a ja kuhanjem...
Kad priča o vinima, Miki Perić, kojemu u opisu poslova koje radi možete nabrojati sve što vam padne na pamet, a nisam siguran da...
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
BRUNO BELAJEC – Od kuće u Tišini do tišine u kući za odmor...
Ideja o „vinskom kvartu“ na brdu Trnovka, o kojem mi je s toliko entuzijazma pričao Tomislav Trdenić glasno maštajući o svekolikoj moslavačkoj sinergiji vinara,...
