Recent Posts
VELIKA DUBROVAČKA PRESUDA: Hrvatska vina su postala svjetski vrh!
Hrvatska vina su među najboljima na svijetu. Ovo nije puka tlapnja nekoga tko to tako želi vidjeti nego jasna poruka desetak predstavnika vinske industrije,...
ENJINGI – ime koje je putovalo
Na putu prema mađarskom vinogorju Somló, između ravnica i vinograda, pojavila se tabla: Enying. Ime koje u Hrvatskoj znači nešto drugo.
Na etiketama vina Ivana...
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
RADISAV ŠĆEPANOVIĆ – Izmišljaju se stilovi, a onda se i vino mora u tom...
Doktora, kako nazivam Radisava Rašu Šćepanovića, uglednog beogradskog kirurga, bivšeg ravnatelja KBC Dragiša Mišović na Dedinju, aktualnog državnog tajnika u Ministarstvu zdravlja Republike Srbije...
PETAR BAČIĆ: Što je Bulić zapisao, Bačići su natočili
Na polici u vinariji Bačić čuva se prvo izdanje Dalmatinske ampelografije Stjepana Bulića iz 1949. godine. Na požutjelim stranicama nalaze se dvije bilješke koje...
