Recent Posts
DAVOR ZDJELAREVIĆ – Moje difuzno vinarstvo je prošlo dvogodišnju inicijaciju, ljudi konačno shvaćaju što...
Nedavno predstavljanje svojih vina u osječkoj vinoteci Vinita Davor Zdjelarević je napravio na uistinu spektakularan način. Neki bi rekli da je bio brutalan u...
JOSIP TOLJ – Vina kao udžbenik srednjovjekovne Hercegovine
Sklavinija, Tvrtko Kotromanić, Komlin, Dražeslav…, tek su djelići bogatog mozaika kojeg Josip Tolj iz Blatnice nedaleko od Čitluka već godinama sklapa i bosančicom, srednjovjekovnim...
MIODRAG BJELICA – Babaroga postoji. Pije chardonnay.
Kad sam prvi put posjetio Miodraga Bjelicu u njegovoj tadašnjoj vinariji/garaži u blizini legendarnih novosadskih restorana Petlov salaš i Kod Bate Pežoa, bio sam...
Chefs for Charity, Dubrovnik, 19.10.2018.
Humanitarna večera u hotelu Pucić Palace!
Detalje humanitarnog događaja, u kojem sudjeluju kuhari IVO KRIŽ, MARIO MIHELJ, DINO JOVANOSKI, LUKA DŽAMARIJA, BOGOMIL KRIŽ i MARIN...
MARINKO PAVLOVIĆ – Bolje je biti gladan nego hraniti se u trgovačkom centru
Sreli smo se negdje uz cestu koja od Rovinja vodi prema Balama, rekao mi je da se to područje zove Sarižol. Bio je nehajno...
