Recent Posts
OSZKÁR MAURER – Ja ne proizvodim vina, ona se ovdje sama rađaju i moje...
Pili ste moje vino u Beogradu!? A gdje? Nema me baš toliko u Beogradu da se svugdje može naići na moja vina, obratio mi...
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
ANTE ANTUNOVIĆ – Kad sve grožđe stavim u bocu i prodam, u vinograd idem...
Vrijedan čovjek, brutalno posvećen vinu i kamenu, strastveni lovac, kuhar gulaša i tajlandski boksač... - Dodaj tome i petero djece pa ćeš vidjeti da...
DEJAN RUBEŠA – Da sam poslušao Mehu, ja danas ne bih bio vinar nego...
Na ulaznim vratima u podrum obiteljske kuće Dejana Rubeše u Rubešima pored Kastva uklesana je 1875. godina. Ispred kuće je vinograd na terasama na...
MIHALJ GERŠTMAJER – Kuhanje je jako dobar način komuniciranja s ljudima
Dugo nisam bio kod Mihalja Mišike Gerštmajera, kultnog baranjskog vinara, majstora kasnih berbi, vrhunskog kuhara, bivšeg političara (u dva mandata bio zastupnik HDSSB-a u...
