Recent Posts
ATTILA SZABO – Vinar koji, zahvaljujući proizvodnji pivarskog ječma i slada, živi od piva!
Attila Szabo je među najvećim hrvatskim ratarima. U suradnji s bratom obrađuje skoro tisuću hektara plodnih baranjskih oranica. Premda je, pak, njegova vinska priča...
ANTE MILINA: Tko ne riskira, riskira zapravo mnogo više
Kad su, nakon višegodišnjeg ispitivanja loze te brojnih pokusa, stručnjaci iz splitskog Instituta za jadranske kulture, agronom Marcel Jelaska i enolog Ljubo Rumora, utrli...
LAZAR AĆIMOVIĆ – Kad jaganjci utihnu, u Mosku počinje posao. Veliki posao. Koji proguta...
Ne znam zašto, ali Hercegovačka kuća u Mosku, selu na magistralnoj cesti između Trebinja i Bileće, neopravdano se zaobilazi u svim gastronomadskim „prebrojavanjima“ bosanskohercegovačkih...
ZOLTÁN HEIMANN – Između Hrabala, kadarke i podruma
Sve je moglo početi od vina.Ali u Heimannu priča počinje — jednim potpisom na pivskom podmetaču.
Na zidu vinarije, među bocama i uspomenama, visi naizgled...
SUVAD “SUWI” ZLATIĆ: Od danas postoji
— Postoji li, koliko vi znate, neki Master Sommelier s prostora bivše Jugoslavije?
Suvad Suwi Zlatić odgovorio je da, koliko zna, ne postoji. Pitanje mu...
