Recent Posts
SUZANA ZOVKO (Vina Belje) – Umjesto liječenja djece, skrbim o mladim vinima i osjećam...
Suzana Zovko, glavna enologinja baranjskog giganta Vina Belje, nije od onih koja će se pohvaliti nekom svojom obiteljskom vinskom pretpoviješću. Štoviše, osim nekoliko trsova...
Salaš u kojem dominiraju splitski naglasak, čekić i popaj salata
Ako netko kod nas hoće pojesti ćevape, bojim se da će se gladan vratiti kući. Jer, mi se ne želimo natjecati s Leskovčanima i...
MATTEO i LUCA MOSCARDA (Babos) – Metemo a man la bote – nema izlaska...
Ne znam zašto, ali nevjerojatno je koliko malo izvan Istre se zna da se u vodnjanskoj Župnoj crkvi sv. Blaža čuva 370 relikvija 250...
CHRISTIAN SAUSKA – Od smećara do industrijalca i vinskog šampiona
Vinarija Sauska je mjesto u koje neizostavno svratim svaki put kad budem u Villanyju. A tamo sam često. Puno je razloga, od mediteranskog ugođaja...
Čvarci prvo mljackaju, potom cvrče, a na kraju šuškaju
Čvarak je ne tako davno bio zaboravljeno jelo, davao se nekome da ga se riješiš! A danas? Čvarak je od sporednog proizvoda svinjokolje postao...
