Tag: jancis robinson
Recent Posts
Treća sreća – Vinske priče Istre i Kvarnera nominirane za Gourmanda!
Evo, da se pohvalim, Vinske priče Istre i Kvarnera su u ponedjeljak u režiji Gourmand Drinks Awards doživjele nominaciju za Najbolju svjetsku knjigu o...
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
VELIMIR EREŠ (Vilinka)– Sreća počinje u Sretnicama
Kad sam prvi put razgovarao s Velimirom Erešom, vinarom iz Sretnica, na pola puta između Čitluka i Mostara, njegov odgovor o velikom angažmanu u...
BORIS NAJDANOVIĆ – Kad vino kaže ono što život prešuti
Ponekad pomisliš da poznaješ čovjeka — a onda ti jednim pozivom otkrije da ispod njegovog urednog, diskretnog sloja čovjeka koji nikada ne pretjeruje —...
RINO PRELAC – Jedini momjanski „muškatir“ koji na etiketama svojih vina ima lik –...
U Rustici u Svetoj Mariji na Krasu nedaleko od Umaga najviše me iznenadio podatak da se u toj tradicionalnoj istarskoj konobi na cesti prema...
