Ivicu Dobrinčića, vrsnog proizvođača žlahtine Šipun iz Vrbnika na Krku, često zamišljam na uzvisini ponad Vrbničkog polja kako rukom pokazuje na tih stotinjak hektara...
— Imali smo vinsku kušaonicu, izvrsno opremljenu, u zasebnom objektu. Uistinu ozbiljnu kušaonicu. I nije bilo ništa.
— Baš ništa?
— Ništa. Nula.
Prije desetak godina takvo...
Kad su jednom negdje pokušali opisati Lucu Gargana, vlasnika nezavisne talijanske tvrtke iz Genove za uvoz vina i žestokih pića Velier, jednog od najvećih...