Recent Posts
DAMIR JOSIĆ – Moja gastronomska priča sa “svinjarijama” samo je nadogradnja moje vinske priče
Ne zaboravi baranjski šiler, njega sam izvukao iz starog ormara, dječački zaneseno pozdravio me Damir Josić, osječko-zmajevački vinar. Toplina kojom zrači kad priča o...
IVAN DAMJANIĆ: Motocikli su me naučili kako spasiti glavu u autu!
Ivan "Fuškulinski" Damjanić, vinar "trećeg naraštaja" istarskih vinskih čudotvoraca, definitivno je prerastao mladalačku zaluđenost motociklima koji su mu godinama bili opsesija. Nedavno je, nema...
MARIO BANKO – Briškula mi je donijela sedam telaca, puno janjaca, prasaca, pršuta… Dobar...
Znao sam da se u Istri igraju briškula i trešeta, ali nisam mogao ni pretpostaviti da su te dvije igre uzele toliko maha da...
DANIJEL KRALJEVIĆ CUJ: “Cuj, da ti nešto rečen – muškat momjanski postaje muškat umaški!”
U kutu kušaonice vinara Danijela Kraljevića u Farnažinama nedaleko Umaga stoji bajs ili – istarsko violončelo. Djelo je to posljednjeg istarskog samoukog graditelja Otavija...
TOMISLAV TRDENIĆ – Škrlet nije samo vino, on je za nas u Moslavini život!
Kraj studenoga 2020. godine ostat će upisan velikim slovima u obitelji Tomislava Trdenića. Njegova voljena supruga Mirela, zbog koje je svojedobno preselio iz Siska...
