Recent Posts
FRANJO TOLJANIĆ (PZ Gospoja) – Ne volim novac, jer ga brzo potrošim
Franjo Toljanić, poznati vinar, ugostitelj i hotelijer iz Vrbnika na otoku Krku, u javnosti je posljednjih godina još poznatiji kao - otac dvanaestero djece....
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
MIODRAG BJELICA – Babaroga postoji. Pije chardonnay.
Kad sam prvi put posjetio Miodraga Bjelicu u njegovoj tadašnjoj vinariji/garaži u blizini legendarnih novosadskih restorana Petlov salaš i Kod Bate Pežoa, bio sam...
DRAGAN VASIĆ (Podrum Janko): Prijatelji mu sarmu zovu “pesničara”, ramstek je – “krava”, pečeno...
Taj Dragan Vasić, poznatiji kao Janko, vrlo je neobičan čovjek. Showman! Vrhunski zabavljač. Da nije uspio u svemu čega se dosad dohvatio u životu,...
Skuhali Panteliju, ostale samo etikete!
Potaknuti ambicijom da "naprave napitak koji nalikuje na pivo", osmorica pivopija iz Osijeka, Zagreba i Vukovara okupili su se prije nešto manje od tri...
