Recent Posts
MICHEL MIKE DAVORIN DOBROVIĆ – Sova iznad Stellenboscha
Negdje iznad Stellenboscha, u jutru koje još nije sasvim odlučilo hoće li postati dan ili ostati noć, jedna sova pjeva iz tame. Ne hukće....
DANIJEL SZABO (Vinarija Markus) – Slavonac koji je iz Njemačke došao u Zagreb proizvoditi...
Béla Hamvas u svom „molitveniku za ateiste“, kultnoj knjizi Filozofija vina, u poglavlju „Grožđe, vino, dragi kamen, žena“, ovako je opisao svoj „susret“ s...
MIHALJ GERŠTMAJER – Kuhanje je jako dobar način komuniciranja s ljudima
Dugo nisam bio kod Mihalja Mišike Gerštmajera, kultnog baranjskog vinara, majstora kasnih berbi, vrhunskog kuhara, bivšeg političara (u dva mandata bio zastupnik HDSSB-a u...
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
MARJAN SIMČIČ – Ispunio je snove, a radi kao da tek počinje
Dugo sam čekao priliku da Marjana Simčiča slušam uživo.
Kad sam čuo da dolazi na Outstanding Wine Show u beogradsku Ložionica, dvojbe nije bilo. Sjeo...
