Recent Posts
ZLATKO BOŠNJAK: Kao strastvenom ribiču, najveći trofej mi je kad nisam u vinariji ili...
Bilo je to prije nekoliko godina na predstavljanju vina PZ Trs iz Iloka u osječkoj vinoteci Vinita. U glavnoj ulozi je bio Zlatko Bošnjak,...
Graševine koje se odupiru starenju
Koji privilegij, ali i čast, kad vam se pruži prilika organizirati i moderirati radionicu o arhivskim graševinama na Festivalu graševine. A kad, pritom, shvatite...
ANTONIO BRZANOV – Ne robujem školskim primjerima, u dosta slučajeva slušam intuiciju, čak i...
Bilo je to u doba kosovske krize 1999. godine kad sam u Skopju razgovarao sa sveučilišnim profesorom Feridom Muhićem. Pitao sam ga nešto za...
LAJOŠ KOLAR – Tajna mojih kulena je u rumu, a kobasica u muškatnim oraščićima
Zeleni silvanac iz 2015. godine Podruma Kolar na velikom Decanterovom ocjenjivanju vina 2017. godine osvojio je srebrnu medalju i visoki 91 bod. Na velikom...
JACQUELINE MAROVAC & OLIVIER ERTZBISCHOFF (Domaine Koquelicot): Od maka se proizvodi opijum, a od...
Olivier Ertzbischoff, umirovljeni kardiolog iz Pariza, koji je velik dio svoje karijere u farmaceutskoj industriji odradio u Londonu, za sebe voli reći da je...
