Tag: zoran zolotić
Recent Posts
SLAVKO KALAZIĆ – Tvorac barem četiri vinska remek-djela i velemajstor improvizacije u izgubljenim situacijama
Slavko Kalazić je uistinu jedinstvena pojava na hrvatskoj vinskoj sceni. Koliko god tvrdio da ga sve više poznajem, toliko sam sve uvjereniji da je...
Popis i sadržaj radionica za 6. izdanje WineOS-a 10. i 11. siječnja 2020. godine
PETAK, 10. siječnja
Bijela Dalmacija – uskrsnuće zlatarice i veliki povratak debita
Dario Gašpar, Drago Pilač, Vjeko Prović, Marko Sladić i Željko Garmaz
PETAK, 10. siječnja u...
CSABA MALATINSZKY – Uspostava identiteta
„Kušati vina je užitak, ali stvoriti nešto u čemu uživate mnogo je veće zadovoljstvo.“
Kad to izgovori Csaba Malatinszky, u toj rečenici nema retorike ni...
Čika Vladinih 246 fiševa u jednom danu
Vlado Rešetar, danas je, nevjerojatno, jedini baranjski kuhar koji fiš priprema samo i isključivo na vatri. U kotliću. Veličina kotlića je, naravno, prilagođena broju...
BORIS NAJDANOVIĆ – Kad vino kaže ono što život prešuti
Ponekad pomisliš da poznaješ čovjeka — a onda ti jednim pozivom otkrije da ispod njegovog urednog, diskretnog sloja čovjeka koji nikada ne pretjeruje —...
