Recent Posts
When Enjingi meets Šakota: Luđi si od mene!
Pripremajući knjigu o kulenu razmišljao sam i o poglavlju kojeg bih posvetio primjeni tog „ponosa Slavonije“ u gastronomiji. Jedna od adresa za priču o...
JAKŠA KRAJANČIĆ: Čarski kumpanjol koji se proslavio tortom od krokanta
Jednom kumpanjol, uvijek kumpanjol! Jakša Krajančić iz Čare na Korčuli ponosno čuva jednu fotografiju na svom facebook profilu koja i nije baš najreprezentativnija za...
JOSIP PENAVA – Najveći hercegovački zaljubljenik u velika vina
Iza sebe ne vuče kriminalnu prošlost, nije ljubimac društvenih kronika, nije ni hercegovačka inačica Tajvanca Rudyja Kurnaiwana, najvećeg prevaranta u povijesti vinskog svijeta, ili,...
IGOR JAMBREŠIĆ – Od Čizmeka, Igora&Igora i Trešnjevačkog placa do kupinovog vina, Tomosa i...
Ako akronim TOMOS sugerira da je ta nekad popularna „tovarna motornih koles“ iz Sežane, a nije, sjedište tvornice motorkotača bilo je u Kopru, zašto...
MARKO GERŽINIĆ: Težim idealnom vinu, iako znam da takvo vino ne postoji!
Koji puhački instrument izvodi najdublje tonove? Kojem su puhačkom glazbalu cijevi duge čak 565 centimetara? Koji instrument zovemo i puhačkom bas gitarom? Koje je...
