Recent Posts
SLAVKO KALAZIĆ: Pokazao sam da mogu. Sada prodajem vinariju
Slavko Kalazić uspio je ondje gdje bi se većina drugih unaprijed proglasila poraženom. Bez enološkog obrazovanja, bez obiteljske vinarske tradicije i bez vinarije proizveo...
ROBERT ZDOLC – Vino svima, a ne samo Zagorcima
Klimatske promjene, kao i pošast zaraze vinove loze zlatnom žuticom, primorali su vinare Hrvatskog zagorja na preispitivanje postojećeg sortimenta u svojim vinogradima i zamjenu...
CHRISTIAN SAUSKA – Od smećara do industrijalca i vinskog šampiona
Vinarija Sauska je mjesto u koje neizostavno svratim svaki put kad budem u Villanyju. A tamo sam često. Puno je razloga, od mediteranskog ugođaja...
IGOR RADOVANOVIĆ: Sve korčulanske vinarije su garažne
Moj vinograd plavca malog je drobljeni kamen. Kad sam 2010. godine otišao iz Vinarije Smokvica, u kojoj sam kao jedan od enologa radio tri...
Žabe s pršutom u kraljevstvu medne rose
Boraviti u dolini Neretve, a ne probati žabe – to vam je kao da tamo i niste bili! Pritom je nebitno jesu li pohane,...
