Recent Posts
RADOVAN ŠUMAN – Moja maceracije nisu radi oranža, nego potreba da u vinu zadržim...
Radovan Šuman, slovenski pionir biodinamike, već dugo okupira moju pozornost. U početku sam od rovinjskih biodinamičara, Marinka Pavlovića i Rine Šurana, uglavnom slušao bajke...
Kovač čarda, mjesto gdje se ništa ne baca
Kovač čarda, popularna zalogajnica ribljih delicija na izlazu iz Suze prema Zmajevcu, jedina je čarda u Baranji. Njezin vlasnik, Arpad Šipec (54), na spomen...
Vina nas uče da čuda ne postoje
Poodavno sam prestao iščuđavati se vinogradima koji niču tamo „gdje im nije mjesto“, jer, svakodnevni primjeri pokazuju i dokazuju suprotno – grožđe uspijeva svugdje,...
RADISAV ŠĆEPANOVIĆ – Izmišljaju se stilovi, a onda se i vino mora u tom...
Doktora, kako nazivam Radisava Rašu Šćepanovića, uglednog beogradskog kirurga, bivšeg ravnatelja KBC Dragiša Mišović na Dedinju, aktualnog državnog tajnika u Ministarstvu zdravlja Republike Srbije...
BOŽICA DOLIĆ-KRALJEVIĆ – Nisam htjela ići u školu dok ne popijem svoju čašu –...
Sumnjam da je netko bio u Iloku, a da nije ručao u tamošnjem Hotelu Dunav. Rijetki su, opet, bili u Hotelu Dunav, a da...
