Recent Posts
IN MEMORIAM – Zlatan PLENKOVIĆ – Najriskantniji potez u mojoj karijeri bit će...
Prije pedeset godina Zlatan Plenković bio je tek siromah koji si nije mogao priuštiti napuštanje Svete Nedjelje radi višegodišnjeg studiranja. Danas je priča potpuno...
Alsace u Osijeku
Eric Zwiebel, MS ili Master Sommelier, ponovo dolazi u Osijek! Nakon što je prije točno dvije godine održao spektakularno predavanje o alzaškim rajnskim rizlinzima,...
ANTON KATUNAR: Vinar koji je font glagoljice priredio za rad na računalu
Anton Katunar, jedan od šest proizvođača žlahtine s otoka Krka (Pavlomir je iz Novog Vinodolskog), gotovo u svakoj krčkoj vinskoj matematici je prvi i...
Čika Vladinih 246 fiševa u jednom danu
Vlado Rešetar, danas je, nevjerojatno, jedini baranjski kuhar koji fiš priprema samo i isključivo na vatri. U kotliću. Veličina kotlića je, naravno, prilagođena broju...
ZOLTÁN DEMETER — Ništa nije slučajno
Odmah s vrata pitao me je li mi ovo prvi put u Tokaju.
Nije bilo rukovanja, ni onog kratkog zadržavanja na ulazu koje obično kupuje...
