Recent Posts
TONČI MARIJAN: Ako je bio u pravu za plavac mali, možda je i za...
Godinama se u vinskim krugovima mogla čuti tvrdnja kako međunarodni kritičari i sommelieri zapravo ne razumiju plavac mali. Govorilo se da ih odbija njegova...
Za vinorel je idealan dobričić, Boškinac za slikanje čempresa, a Tomićevi plavci za crvene...
Ako cijeli istok slika gustim čajevima, a na zapadu slikaju talogom kave, zašto mi ne bismo iskoristili ono po čemu smo najprepoznatljiviji, a to...
KIRAN JETHWA: Afrika nisu samo ratovi, glad i safari, ima puno toga i u...
Govoriti o afričkoj kuhinji kao o jedinstvenom spoju nespojivog ili kao o posebnoj kulinarskoj odrednici podjednako je nemoguće kao vjerojatno najpoznatijeg afričkog celebrity chefa...
FRANO MILINA BIRE: Defora – korčulansko čudo od grka
U tehnološkom smislu imam sve da se mogu igrati s grkom, rekao mi je prije nekoliko godina u Lumbardi radišni i samozatajni Frano Milina...
JO AHEARNE: Kad bih od svakoga tko me upitao zašto sam došla uzela kunu…
Tko je dobio više – hrvatska vinska scena dolaskom Jo Ahearne na Hvar ili West Ham sa Slavenom Bilićem? Na ovo naoko nepovezano pitanje...
