Tag: tomislav brajnović
Recent Posts
JAKŠA BEDALOV: Ako radiš posao sa srcem, a pritom imaš viziju, poželjno je da...
Na mjestu današnjeg hotela Tamaris u Kaštel Kambelovcu nekada je bila kuća Jakše Bedalova, multienogastropraktika, izgrađena 1906. godine, u kojoj je bila konoba. Kad...
LUKA KRAJANČIĆ: Bitnije je skupiti dobru ekipu nego sljubljivati vino i hranu
Njemu su granica
more i nebo.
A čoviku?
I čovik može biti Otok
a vino čovik,
ali,
samo je u vinu
i more i Otok
i nebo i čovik.
(Luka Krajančić)
Dobrodošli na kraj...
DRAGO MIHALJEVIĆ PILAČ – Posveta pradjedu koji je pilenjem bikova na pola obitelji dao...
Bio jednom Ivan Mihaljević, vrijedi Dusinjar koji je 1922. godine otišao u Argentinu trbuhom za kruhom.
Bilo jednom pismo koje je Ivan Mihaljević, četiri godine...
Čika Vladinih 246 fiševa u jednom danu
Vlado Rešetar, danas je, nevjerojatno, jedini baranjski kuhar koji fiš priprema samo i isključivo na vatri. U kotliću. Veličina kotlića je, naravno, prilagođena broju...
VILI RITOŠA – Učiteljica mi priča da su kosovi ptice selice, a ja ih...
Vili Ritoša, samouki sveznadar iz Poreča, u dvije rečenice, koje su bile svojevrsna replika na upadicu njegove najmlađe kćeri Ane da „neke stvari može...
